【促進細胞生長,簡單解釋就是:長大個。】
盛玖:……
再次瘋狂心動。
當然,心動的不是她,還是為了小姑家的弟弟妹妹。
所以,這些牛肉,割一大塊找個跑腿送姑姑家裡去。
盛玖讓系統把牛肉收好之後,順手在vx上問了一下小姑,家裡有沒有人?
小姑暫時沒回,估計在忙工作,盛玖也沒在意。
樓下進行了一部分的備餐。
不過,如今有牛肉了,晚上就可以臨時加道菜。
香辣小炒牛肉。
荊棘椒和牛肉……
想想就覺得,完美啊!
而且,它們都可以長高,兩個加到一起,簡直就是效果加倍!
盛玖越想越心動,催促著系統快點送食材過來。
系統光速送達之後,盛玖帶著孫素素和波爾一起準備牛肉。
香辣小炒牛肉,想要牛肉嫩,在切牛肉這一步就需要開始注意。
紋理,薄厚這些都會對最後出來的美食成品,有著極大的影響。
阿春姐弟長到這麼大,就沒吃過牛肉,更別說是切了。
所以,盛玖親自上手,帶著孫素素他們,快速切好,及時備餐。
不止牛肉,荊棘椒也得備上。
輕薄的牛肉片,配著切成絲的荊棘椒,簡單的調料再一放,熱火翻炒之後的味道……
美味!
盛玖沒忍住,現場炒了一道。
波爾原本還在麻木的切著牛肉。
遠客在旁邊指指點點,主要還是對那群倒反天罡的徒弟,進行各種批評。
說著說著,他說不出來了。
因為,說句話,香味兒就進嘴裡,然後口水就控制不住的想要流出來。
遠客想,他死也不會把口水流出來的。
所以,閉嘴,不講了,他現在就修閉口禪!
波爾正切著牛肉呢,那邊飄來了濃郁的香味兒,辣香勾人,肉香撲鼻……
這還切什麼牛肉啊?
不切了,吃飯!
因為盛玖臨時炒了一道牛肉,大家決定晚飯提前。
盛玖索性就把晚上準備的餐品,都來了一遍,就當是提前試菜了。
濃郁的香味兒飄了出去,閒著沒事兒,溜達著過來準備排隊的食客,聞到味道,忍不住輕輕的扒了一下捲簾門。
不是,小老闆?
你悄悄吃啊?
讓我們食客在外面聞著?
怪不得有群友說,小老闆試菜的時候可香啦!
他們今天來早了,可算是聞到啦。
好聞,愛聞,想進去吃。
如果他們能從門縫裡鑽進去就好了。
大家遺憾的想著,不過卻還是很自覺的排起了隊。
素質,都是有素質的人!
可幹不出來,硬扒店門,或是插隊的事情啊。
此時,盛玖正在品嚐剛出鍋的香辣小炒牛肉。
大火爆炒之後的牛肉,被熱油緊緊的鎖住了裡面鮮嫩的汁液,輕咬一口,肉嫩多汁,香氣四溢,又有辣香撲鼻,勾著人期待更多的美食體驗。
“嗯,還不錯,這個肉質真好啊。”盛玖不得不承認,這個牛肉,比他們這邊的肉質要好上很多。
口感,味道亦或是咀嚼之時,爆出來的汁液和香氣,都是完全不一樣的。
牛肉其實是一種不太好掌控的食材,因為時間短了不熟,時間久了老硬。
恰到好處的火候與時間,能最完美的烹製出牛肉最為嫩滑可口的味道出來。
牛肉,吃的就是這一個“嫩”字。