回答道:“還能聊什麼?!聊今天考核的事情。” 何雨柱說道:“黃姐,辛苦你們一趟,考核開始前,把那些土豆和蘿蔔都洗了。今天他們考核的內容就是切墩!”說罷何雨柱見在場的人都露出了疑惑的表情。何雨柱今天心情好,也就給他們解解惑:“別看切墩簡單。做一道菜成不成功。切墩是第一步。菜切的長短粗細厚薄,都決定了一道菜。切的長短不一樣,短的熟的快,長的熟的慢。其他也一樣。只有差不多大小,才能達到口感的一致。只要切墩過關了,再教一下配菜以及火候,剩下的就靠平時積累了。正所謂師父領進門修行在個人。反正今天只要考核過關,我是該教的一定會教,至於他們能學會多少,那就是他們的本事。”小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!