若是這樣，山莊也可以做到啊，何必再讓她們參與進來。

感覺就像是故意給她們出了一道題，看她們交出怎樣的答案。

可是白李拐彎抹角的這麼安排，到底是圖什麼呢？

衛紫菀凝眉思索，而後語氣微妙道：「看著像是有意考驗一番，難道是圖你？」

想看看這死太監的能力？

怎麼想都不太合理的樣子。

「圖我什麼？」白芷滿目疑惑，想不通其中緣由。

衛紫菀蹙眉：「凡是有所圖，早晚會顯山露水，眼下最重要的是，這些黃豆怎麼辦？往吃食的方向想辦法是可行的，但豆腐太常見了，用豆腐做的菜也太常見了。」

尤其是她們每一步都要靠僱人、靠租用，刨去成本，幾乎是白費功夫。

白芷凝眉，她也知道豆腐太常見了，可是除了做菜，還有別的可做嗎？

她喝了口茶水，猛地停下，雙眼盯著手裡的茶盞。

別的？

第19章 19

別的！沒錯還有別的。

誰說豆腐只能做菜了？

「豆腐除了做菜還可以做別的啊。」白芷微微一笑，冷清的眉眼少見的露出一抹柔和。

衛紫菀抬眸看她：「不要告訴我你想到了豆花粥、豆腐腦。」這些常見的誰不知道？

白芷沒好氣地瞥了衛紫菀一眼，這禍水小看誰呢？

她輕咳了一聲，不緊不慢道：「我想到的不是菜也不是粥，而是一道甜湯，一道宮裡的妃子愛喝的甜湯，御膳房管它叫『桂花釀豆腐』。」

衛紫菀眉尖微揚，放下手裡的茶盞：「說來聽聽。」

桂花釀豆腐這道甜湯具體怎麼做的，白芷見小膳房的廚娘做過，她也喝過幾次，知道基本的步驟和配方。

用糖醃漬好的桂花花瓣，入口即化的嫩豆腐切成丁，還有淡淡的茶香和牛乳的味道，原材料就是這幾樣。

衛紫菀聽完便覺得可以一試，宮裡御膳房做出來的甜湯，味道自然是不差的，最重要的是在民間不多見。

至少她從未嘗過，也未曾聽過。

「既然宮裡的妃子們都喜歡喝，想來在民間也會受歡迎，關鍵是你有幾分把握做出來？」

「八分吧，多試幾次應該沒問題。」白芷不敢把話說太滿，她雖然知道步驟和配方，但沒有親手做過，成與不成總要試過才知道。

衛紫菀沉思片刻，心裡有了決斷：「咱們現在就去買幾塊豆腐和糖來，至於桂花和牛乳，這個季節桂花開得正好，山莊裡有不少桂花樹，可以先找陳大娘問問。」

桂花是否可以隨意採摘，牛乳又去哪裡找，都需要問清楚。

房門緩緩開啟，陳嬸子又被叫進了房。

聽明白衛紫菀的問題，陳嬸子想了想道：「兩位小姐需要多少桂花，若是不多，待到我兒回來，讓他去摘一些送來，至於牛乳，山莊裡也是有的，用得不多的話，直接去牛棚取就行。」

白芷一聽，霎時心喜，看來只需要買豆腐和白砂糖就可以了。

不過陳嬸子接下來的話又把她澆了個透心涼，豆腐十文一斤，買幾斤沒有問題，可白砂糖要一百文一斤，她們只有一百文了，根本經不起折騰。

她看向衛紫菀。

衛紫菀雙目微閉，拿出了九十文銅錢，吩咐道：「勞煩陳嬸子買四斤豆腐和半斤白砂糖來，還有桂花和牛乳也要勞煩您費心，各需三斤吧。」

能少麻煩人，少欠人情是最好的，陳嬸子雖然負責伺候她們，但到底是山莊的人，她們只是客人。

若此事能成，定然要好生感謝一番，賞幾文銅錢。

「豆腐要嫩豆腐，一定要越嫩越好。」白芷補