「席大哥近來可好，實不相瞞，我們這次來是有事相求。」

「白兄弟見外了，有事直說就可。」席管事眼神一緊，心裡雖然有些計較，但面上一點不顯。

他與這兩人並沒有多少交情，頂多是有過一次交易罷了。

不過負責寧林府的總管事在上次之後就有了交代，要與凌絕山莊交好，尤其要對從京城來的白家人尊敬些。

他看人一向很準，無論是口音還是做派，面前這兩位無疑就是從京城來的白家人。

白芷稍稍猶豫，便直接說明來意：「不知可否看看貴酒樓的選單，方便嗎？」

席管事懵了一下，隨後爽朗一笑道：「這有何不便，選單本就是給客人看的，白兄弟真是見外，來，裡面請。」

他在前面帶著路，腦子裡飛快思索著這兩個人的來意。

樓上樓的選單很少改動，只有在換季的時候稍作調整，眼下剛入冬，正是要改動的時候，比如把一些冷盤撤掉，換上一些滋補的湯類。

那麼給這兩個人看哪一份呢？

席管事心裡想著，腳下不停，卻沒有領她們上樓，而是去了後院用來待客的書房。

他看得出來這兩個人明顯不是來吃飯的，特意來看選單？

要麼是競爭對手，要麼是閒的，還有一種可能，那就是有了新的美食方子，來看一看樓上樓有沒有。

他心裡一動，想起上次拿到用料簡單卻受益頗豐的甜湯方子，頓覺身後不是帶了兩個人，而是迎了兩個善財童子。

引著她們到了書房，席管事命人奉上熱茶，又拿來最新的選單。

白芷和衛紫菀道謝之後，兩個人對視一眼默默坐下，這個席大管事的態度未免太熱絡了些。

大約一刻鐘後，兩人心裡都有了個底。

冬天的菜式大多是燉菜和熱湯，青菜和冷盤幾乎沒有，蘿蔔也在選單上，做一些肉湯的配菜。

陸管事見她們放下選單，體貼道：「兩位覺得我們這選單可有需要改進的地方？」

這話一問，彷彿不是她們貿然上門來看選單，而是樓上樓請她們來幫忙看一下選單有沒有需要改動的地方。

不僅給了她們臺階下，還擺低了姿態，聽在耳朵裡格外舒服。

白芷不由揚眉，術業有專攻，在接人待物方面，席大管事明顯很擅長。

她看了一眼衛紫菀，對方輕輕點了一下頭。

這是要實話實說的意思，看來對席管事印象好的人不止她一個。

與人相交，貴在『誠』字。

不管席管事是真心還是假意，至少人家的善意擺出來了，她們若是敷衍行事，就顯得有點不厚道了。

「不瞞席大哥，我們正在研究新的菜式，怕弄巧成拙，這才特意先來看一看貴酒樓的菜式都有哪些，實在是打攪了。」

席管事依舊笑呵呵的，他忙搖了搖頭道：「哪裡的話，你們研究新的菜式能想著樓上樓，我高興還來不及，何談打攪。」

讓他猜中了，這兩個人果然是有了新的菜式，就是不知道能否採用。

不過這種時候，他深知自己不能主動討要，當下只笑得更顯真誠了些。

白芷默了默，她能說還沒有新的菜式嗎？

這麼一想，好像還是她們不太厚道了。

衛紫菀見狀便坦言道：「新的菜式還在研製中，待做成之後，我們一定先來找席大哥把把關。」

席管事怔了一下，還沒研製出嗎？

還是說這兩人另有打算？

他點了點頭，善解人意道：「不急，你們難得來訪，不若用過飯再走，這書房裡別的沒有，字畫倒是還能看一看，我這就去安排一桌酒菜，就勞煩兩位稍等