由於五花肉在炒制過程中會出油，所以最好炒一炒就把油倒出來，這樣後面吃起來就不會過於油膩了。 煸好的五花肉撈出備用，隨後將薑片、八角、香葉等小料下鍋爆香，等香味出來，再讓五花肉重歸溫暖的鍋中滾上香味。 糖色生抽給了五花肉一些顏色看看，啤酒清水下鍋後也開始在熱鍋上撒歡沸騰。 最後下入食鹽冰糖，給五花肉添上更多滋味，待湯汁收到濃稠，便可出鍋餵給嗷嗷待哺的吃貨們。 林芹剛才就扒拉在門框上，可憐的門，在她剛才無比焦急的等待中，已經被扣出了好幾個洞來。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！