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第304章 起個什麼標題呢?

輪轉紫金葫,便是當初祝帆在仙門大比,于丹師比賽中獲勝所得的冠軍獎勵。 這是一空間法器,內裡地方不算太大,但是妙在可以種植一些靈物。 透過靈石催動可改變其內部空間的時間流速,改變溫度,輔助靈植加速生長,對丹師來說是非常不錯的法器。 祝帆之前沒怎麼用過這裡的種植功能,因為焱山弟子們生怕飯不夠吃,在靈田裡種了大批大批的作物,倒也不怎麼缺,沒有必要燒靈石種菜吃。 現在,用著此物的時間流速功能來加速釀酒,倒是很不錯。 反正之後祝帆也是要開店的,那開店怎麼能沒有酒水?這玩意在營業額裡的佔比可是很高的,釀一批賣很久,作為商品可真是太優秀了。 根據高長老的說法,他應該會喜歡度數高的烈酒。於是,祝帆便從商城裡選好了酒方。 【嗶,獲得配方:高粱燒酒。功效:醉酒期間獲得‘沸血BUFF’。】 這‘沸血BUFF’是個啥? 系統並未顯示此BUFF的具體事項,祝帆只猜測或許跟之前的某些餐品一樣,是臨時增益效果。 將材料準備好後,祝帆便開啟了輪轉紫金葫進行製作。 商城裡也有些釀酒工具,不過祝帆很想嘗試一下古法釀酒,便沒有兌換,只取了些基礎工具來。 古法釀酒的原理,是利用蒸餾法,將酒精從發酵糧食中分離出來後得到成品酒液。 首先,要用清水將高粱米浸泡,浸泡時間至少也要幾個小時。隔斷時間換換水,以便去除其中的單寧和果膠。 祝帆利用加速時間的方法,很快就完成了浸泡和換水的工作。 浸泡好的高粱放入鍋中蒸煮,直至深紅色的高粱米被煮軟開花,才算蒸好了。 將蒸好的高粱米攤開晾涼,等其溫度降下後,祝帆將早已碾好的酒麴仔仔細細的拌入其中,保證每一粒米都能粘上酒麴。 再之後,就是可以快進的發酵環節。 拌好酒麴的高粱放入可以密封的陶罐之中,再將紫金葫裡的空間調整成合適的溫度,就能靜待其發酵。 輪轉紫金葫最快的時間流速可以調整為1:15,也就是說,原本兩三個月才能釀好的高粱燒酒,只需要五六日便可完成。 當然,發酵期間也並非是全然撒手不管的,按空間內的時間,每一日就要用乾淨的勺子攪拌一下酒麴高粱,以協助發酵,並防止黴變。 這幾天祝帆稍稍忙了點,但也沒有特別忙。主要是林芹等人聽聞了祝帆在釀酒,也協助幫著他看顧酒麴,替他省了不少事。 幾日過後,祝帆看著已經發酵的差不多的高粱,將其取出放入酒甑中進行最後的步驟——蒸餾。 酒精的沸點是78.5℃,而水的沸點是100℃,加熱酒甑中的發酵高粱,讓它達到沸點,就能完成摘酒,將酒精和水分離開來。 林芹幾個第一次見釀酒,很是好奇,圍繞在酒甑旁好奇的觀察著。 隨著蒸汽噴發,熱度上湧,酒液聽話的浮起,最後順著竹管一滴一滴的淌出來,落在早已準備好的容器中。 “真的出酒了!” 趙騰盯著竹管,就見一滴一滴透明澄澈的水珠緩緩落下,砸落在容器裡發出‘滴答’‘滴答’的聲響。 它們如水般晶瑩剔透,卻發出了水不具備的,濃濃的醉人酒香。 祝帆摘了一滴嚐了嚐,露出了滿意的微笑。 “嗯,這幾個也佈置在那邊吧。” 釀一回酒要幾天,自然一次要多弄些。祝帆又取出好幾個酒甑,放置在一旁,擺好容器點上火,靜待酒液盛滿。 數個酒甑擺滿了門口,弟子們 緊盯著竹管裡的酒液一滴滴落下,小心收好容器再換上新的,生怕手滑浪費了祝帆的努力。 弟子們忙來忙去的時候,就見天上急速的飛來一個身影,直直的衝了過來。 他們一驚,生怕這莽撞的人影撞毀了酒甑,正要連忙收起,那人影已經立刻停了下來。 “祝帆,這酒,已經釀好了?!” 高長老又驚又喜,聞著空氣中迷人的酒香,喉嚨滑動,滿眼的痴迷。 “還沒,高長老還請再等等。” 蒸餾好的酒液還需要過濾一番,才能保證口感。 在高長老抓耳撓腮的等待中,祝帆將完成品遞了過去。 “我猜測前輩或許