這個情況時有發生他還真不知道。

唯獨老陳預感到了一絲不妥，可是哪裡不對勁又說不上來。

看見大家反應熱烈，張偉嘴角劃過一道弧線，大聲道：“有些米之所以煮熟了醬油色，是因為大米在收儲或食用過程中，由於受潮等原因，部分米粒會發黴變成黃米粒，而這些黃米粒剛開始肉眼是看不出來的，甚至有些米煮熟了也看不出來但實際上已經黴變了，黃米粒中有一種有毒的黃麴黴毒素，對人體有害的，所以我建議大家千萬不要吃這種米，以免影響健康。”

程琳一旁看著有些納悶，她還以為兒子一肚子壞水又犯了，怎麼給人正經解釋起來了？

眾人聽後恍然大悟，李旺亮也是如此，但他還是質疑道：“既然煮熟了也分辨不出來，那我們怎麼知道黴變沒有黴變？”

“是啊，我們怎麼知道？”

“就是就是。”

“誰知道是不是真的？”

那些圍觀的人也忍不住七嘴八舌問了起來，人對自身的健康問題始終是擺在第一位的。

就等你這句話！張偉樂道：“我教大家一個辦法，很簡單，買回去的米淘洗好了放一晚上，然後再煮熟，如果黴變了煮熟後會有醬油色，沒變醬油色就是好的，可以放心食用！”

嗯，他又在開始忽悠人了，一般說來，絕大多數大米淘洗好隔夜煮熟都會帶醬油色，但是如果大米在加工過程中拋光過，就能延長黴變時間，隔夜做出來的飯基本不會出現醬油色。

拋光是指使大米表面的澱粉形成膠質層，使大米晶瑩透亮，鹽市機米廠出產的米有這道程式，至於婁江的，張偉見識過錢衝盤的那個米廠，根本沒這道程式！所以老陳家和李旺亮家的米，如果真的這樣嘗試了…後果都懂滴。

果然還是一肚子壞水犯了，程琳哭笑不得，雖然她不知道怎麼回事，但知道這是個坑！

“原來是這樣，我晚上得回去試試。”

“是啊，健康重要。”

“待會我就在他家買點米回去試一下，看看他家有沒有這種情況。”

老陳總感覺哪裡不對勁，可是他實在想不出來。

李旺亮沒老陳多疑，還想著回家是不是也嘗試下。

很快張愛國回來了，手裡拿著一大包一次性筷子。

“大家拿著筷子嚐嚐我們家米煮熟的口感！”張偉說道。

“我來！”老陳毫不知恥上前來，拿著筷子挑了一口飯塞進嘴裡。

“老陳，味道怎麼樣？”李旺亮問道。

老陳一言不發，黑著臉看向張偉一家人。

張偉笑著回看，指了指嘴巴，意思味道怎麼樣。

老陳垂了垂眼皮，憋著氣，良久才小聲說道：“還行！”其實他心裡是想說不好，可是待會別人一嘗味道很好怎麼辦？關乎到聲譽的事他可不敢亂說，別提心裡硌得多慌了！

什麼？

老陳居然說還行？

李旺亮目瞪口呆！

張偉又大喊道：“賣米的陳老闆都說還行了，你們還不嚐嚐？”他隨即看向李旺亮，又說道：“你也可以嚐嚐。”

老陳在一旁氣的直髮抖，他原本只想看看張偉家聚集這麼多人，是不是出什麼事想過來看看笑話的，結果反變成了活廣告？太讓人憋屈了！揪心！

見到老陳這樣，李旺亮當然不會去嘗，裝作沒聽到灰溜溜擠出了人群，心裡氣啊，腳賤了幹嘛？為什麼要過來看？哎，知道這家人個個壞的冒水，我還過來，真傻比了……

大家嘗過以後紛紛高度讚揚。

婦女讚道：“這米可真好吃，我要買點回去給我老公嚐嚐。”

老伯看向張偉家，道：“我就說嘛，小張家的米好，他們