根大棒子骨頭還有些蘿蔔塊的湯再加點鹽,重新燒開之後,就可以就著泡飯吃下去了,哪怕不泡湯,直接吃白米飯,也沒人覺得不好。
不過等李氏看到那原先廚房上的人拿出來放在案板上的幾顆大白菜並一大塊肥瘦相間的豬肉時,她整個人都有些傻掉了。
上京城的肉可不便宜,五十多文一斤。原本大冬天的,這白菜和蘿蔔就比較貴,加上今年又是打仗又是災的,這就更少了,以至於,比肉還精貴。許多日子還過得去的人家,拿著錢都買不到東西,而一般人家裡,往年冬天也只能吃醃菜。
原本李氏以為那棒子骨燉蘿蔔還有白米飯就是不錯的了,沒想到還有白菜和肉。
“李嫂子,大鍋菜,你能炒吧?”看李氏有些楞,安樂郡主那邊過來的,原先廚房上的人開口問道。
“能,能。”李氏連連點頭,完了忍不住的確認:“這白菜還有這肉,都是給我們這些下人吃的?”
這可比她原先的主家闊綽太多了……
“嗯。”原先廚房上的人點了點頭,說道:“郡主府不缺這些東西,我們郡主不缺的,夏醫官自然也是不會缺,你們可是跟了個好主子。”
“原來如此……”李氏恍然。
“先做飯吧,沒來得讓大家都餓著肚子等著。”原先廚房上的人看著李氏又說道。
“哎,是,我馬上就做。”李氏一邊應了,一邊手腳麻利的切菜切肉,然後下鍋炒了。
吃飯的時候,安樂郡主府上的人坐一塊兒,青竹新買的下人坐一塊兒,當然那白菜炒肉都是勻著分的,一人半鍋鏟。其他的湯和飯,管夠。
餘大妹抱著一碗底下墊了一層白菜炒肉的白米飯,像抱著什麼寶貝一般,那眼淚,就在眼眶上打轉。
“哎,餘大妹,這好端?說模�閽趺匆桓幣�薜難�櫻俊背慮錁障瘸粵艘豢槿猓�獠趴醋龐啻竺?問道。
聽到陳秋菊的問話,餘大妹喃喃說道:“我打小就沒吃過肉,也只有過年的當天能吃上半碗白米飯,最多能落點有油水的菜湯……”
“切。”陳秋菊見自己她這樣說,有些不屑的癟了癟嘴。
餘大妹倒是不管陳秋菊的態度,只抱了飯碗,大口大口的吃起來。
☆、第369章 一碗壽麵
第369章一碗壽麵
臘月二十八,打糕蒸饃貼花花。基本上,到了臘月二十八這一天,家家戶戶的,就要開始準備真正的過年了。
不過對於青竹家來說,臘月二十八還有更重要的意義。
因為,這天是青衫的生日。
頭天夜裡,青竹就囑咐了李氏,要早一些起來,把昨天買回來的老母雞殺兩隻,燉一鍋香菇雞湯。
青竹也起了一個大早,卯時三刻就起來了,外頭天還沒亮。顧不上寒冷,自己收拾好了之後,打了燈籠,去了廚房。
廚房裡頭,倒是一股子熱氣,李氏正在燒火,大鍋裡頭咕嘟咕嘟的翻騰著,香菇燉雞的味道,格外誘人,香氣瀰漫了整個廚房,聞著就讓人有些垂涎三尺。
李氏聽著有響動,一抬頭,卻看到青竹提了燈籠進來了。
“小姐,這麼早,天寒地凍的,您怎麼起來了,可是要打熱水?要我說,您就該讓我們秋菊或者餘大妹在您房裡頭輪流守夜,這樣就算是提前起了,要打熱水什麼的,也不用自己跑,怪冷的。”李氏一邊絮絮叨叨的說話,一邊用木勺舀了熱水,往銅壺裡頭灌。
“沒事兒,是我自己不太習慣有人守夜,再說了,我也不是總起得這麼早。
的笑容,微微搖了搖頭,走過去打算提銅壺。”李氏將木勺放了,直接提了銅壺,向著青竹說
“小姐,要不我把這熱水給您送過去?怪沉的。