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不過,這殺豬菜館的老闆金福正和許小敏何嘗不是一樣的打算。殺豬菜館,在北京,上海等一些一線大城市都有分店,可是,這殺豬菜館在餐飲業也算是小有名氣了,連鎖店遍佈全國大型城市,可是這名氣還是不如桃園酒樓這後起之秀。
桃園酒樓別的不出名,最出名的就是桃園酒樓的橘子果酒,蘋果果酒,西瓜果酒,特別是西瓜果酒,名氣超級的響亮,現在已經賣出幾千萬瓶了,忠實粉絲有上百萬了。殺豬菜館要是勝了桃園酒樓,哪怕就是菜餚,這在全國的名氣將會大漲,達到一個非常恐怖的高度,到時將會有很多人來加盟殺豬菜館。
金福正越想越是興奮,要是按照他想的那樣,殺豬菜館在全國的名氣將會大漲,成立公司,然後建立加盟商,收取加盟費,過幾年,公司就可以上市,然後將分店是開到國外去。光想想就讓人是振奮人心。
“許小敏,就這麼說定了,三天後,在桃園酒樓上品分店舉辦一次廚藝比試。這兩天,我會和許小姐商量一下細節和流程。”金福正衝著許小敏笑了笑。
許小敏點了點頭,她不想在這事上多做糾纏,這金福正是想踩著他桃園酒樓的名氣崛起,而桃園酒樓又何嘗不是如此,這殺豬菜館,在全國,雖然還沒有達到那家喻戶曉的地步,可是在餐飲業,美食界還是有不小的名氣的。將殺豬菜館的廚師擊敗了,桃園酒樓名氣將會達到一個更新的高度。
桃園酒樓這幾個月雖然是賺了不少的錢,可是桃園酒樓賺的這點錢,在一些大富豪眼中,這桃園酒樓只不過是一個爆發戶罷了。還要經過一段時間的沉澱才可以。
許小敏和羅威沒有在殺豬菜館久留,隨著羅威他們一走,這桃園酒樓和殺豬菜館比試的訊息是不翼而飛,許小敏還沒有在桃園酒樓微信公眾號裡宣傳,在東海城已經一些美食交流群裡就開始流傳了。
“老闆,這殺豬菜館的菜餚,我們也嘗過了,對於這次和殺豬菜館的比試,你是怎麼看的。”許小敏衝羅威問道。
“從味道上講,這殺豬菜館的大廚是一個勁敵,這次我們不斷要贏,而且還要贏的漂亮。”羅威略一沉吟,接著就道。
“嗯,這個說的沒錯,我們就是要贏,也一定要贏的漂亮,這菜餚的食材,我們都是頂級的,這一點是無可挑剔,可是要勝過對方,我們還是必須從廚藝,味道上下功夫。”許小敏笑道。
“嗯,這事,我們回去和馬師傅他商量一下,順便聽一聽他老人家的意見。”羅威點了點頭笑道,就算他有信心能贏,但也不能因為一時大意陰溝裡翻船。(未完待續。。)
第三百七十三章:挑選大廚
“老闆,你說什麼,你要和殺豬菜館比試廚藝。”馬金財聽到羅威和許小敏的提議,他忍不住驚唿。這殺豬菜館的名氣他也聽說過,他也去嘗過,這殺豬菜館的菜餚,味道不錯。而桃園酒樓的菜餚,其實賣的不是味道,而是食材,這材料可是頂級材料,這材料好,就是一個普通人,炒出的味道也非常的好。
馬金財對自己的廚藝他知道,他在東海城這樣的小地方算是一個大廚,可是要是在北京,上海一些大城市就不一樣了,對於這三天後的比試,他是沒有多少把握。
要知道,食客的嘴巴可是很毒的,不會說話的有,可要是不會吃的就沒有了。
三天後,殺豬菜館挑戰桃園酒樓,這事不徑而走,桃園酒樓在東海城的名氣,那是如日中天,而殺豬菜館在東海城,可以說是後起之秀。
“老闆,要不,我們在招一個頂級的大廚來店裡坐鎮啊。”許小敏試探性的道,要是有一個頂級大廚坐鎮的話,要贏這場比試那就真的是太簡單了。
“許經理說的對,我去的那點手藝,小打小鬧還可以,要想穩