有些……有些為難。”掌櫃的有些不高興，畢竟這忽然說不做就不做多少是讓他們有些措手不及的。

“這……”如花不可能讓人家撤了這道菜，所以一時也沒有想到答案。本來她心裡還有個辦法的，可是她卻不想這樣，畢竟這選單子不可能白白的就給了掌櫃。

忽然，如花是想起上次的蛋糕做法……一個念頭在她的心裡開始浮現……賣選單……

可是她該怎樣開口呢！

良久，“掌櫃的，不知道你對上次我帶來的糕點感興趣嗎？”

掌櫃的不知道如花這話的意思，但是他還是記起上次吃的糕點，那種入口即化的感覺真是讚不絕口，甚至是比鎮上的什麼糕點都好吃，“不知道程家娘子的這話是什麼意思？”

“我可以把製作糕點的方法告訴你們，但是……”

“但是什麼？”掌櫃的還真想知道製作糕點的方法，這樣酒店不是又可以多個飯後甜點賣了嗎？”但是要用錢買？是不是？”

如花見自個兒不用把話挑明瞭說也輕鬆了不少，“掌櫃的既然說明了，那我也不拐彎抹角的了，掌櫃的看看我這糕點和豬雜碎的方子值多少錢？”

掌櫃的是生意人，自然知道不可能白白得了方子，思量了一下，“這糕點的方子八兩，豬雜碎的方子三兩，怎麼樣？”

站在一旁的三郎本來一直都挺淡定的，可是這會兒倒是不淡定了，就這樣輕鬆進賬就是十一兩，那可得是他幹幾年才能掙回來的啊！可是如花不是說這是祖傳方子嗎？那樣會不會不好。

於是三郎連忙了拉扯了一下如花的衣袖，輕輕地搖了搖頭。

“掌櫃的你看這價錢我本是願意的，可是我家相公倒是不願意了。”如花得虧還沒有找著藉口呢！

“這個，你這豬雜碎的方子雖說是獨一份，但是現在市場上別人做的豬雜碎也不差，所以這豬雜碎的價格是真的不能再高了。不過這糕點的方子你看十兩怎樣，這也是最高的了。”掌櫃的像是十分不願意一般。

可是如花知道掌櫃的是一個精明的人，虧本生意是不會做的，所以她也沒覺得自個幾撿了多大的便宜。

“好吧！”

如花點頭過後算是同意成交了，不過這製作糕點的法子倒是不知怎麼說，如花也只得到現場教了。

在廚房，如花邊做邊講，算是把重要點都說了。

可能因為是大酒店的緣故，廚房裡的掌勺師傅學東西也是極快，竟是一會兒就掌握了要領。

“程家娘子，你真是會做生意，就兩個方子就賺了我十三兩銀子。”結賬的時候掌櫃的笑道。

“呵呵，掌櫃的還不是會做生意，要不這樣掌櫃的捨得錢買我家的方子？”如花接過銀子掂量了一下，足足十三兩啊！

早知道她就不折騰做豬雜碎了，直接來賣方子多簡單啊！可是這方子總共也只有那麼幾個新奇的，不可能個個就這麼值錢吧！所以如花倒還是想開了。

兩人告辭準備離開。

可是在正走到門口的時候，忽然聽見一個聲音。

“喂！賣柿子餅的等等！”分明就是早上在集市上碰見的那個丫頭。

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“如花你快跑，我在後面斷路。”三郎看見那丫頭後面跟著兩個身強馬壯的小夥子，心裡想肯定是這丫頭搬救兵來找茬兒了，可是他又沒有其他的本事，便只有叫如花先走。按著他的想法是能跑一個是一個。

“跑？跑哪裡去？”如花有些跟不上三郎的思維節奏了。何況這人家的陣勢真要找麻煩能跑得了？

“叫你跑就跑啊！”三郎椎著如花希望一下子就能把如花推出去，可是沒有時間了，因為那丫頭已經到跟前了，三郎見此也只有把如花拉到自個兒的身