半島大酒店內也有法式餐廳，但相對於已有百年店齡的梧桐餐廳來說還是嫩了點。

“煎牛排最好的部位是雪花牛背脊，這家餐廳用的牛肉都是從島國神戶進來的，那裡有專門的養殖場，神戶牛都是喝著啤酒、享受著按摩長大的。。。”

歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”，而島國的神戶牛肉則位居世界美食第六。

松露分為白松露與黑松露兩種，黑白兩個極端，價錢也有天壤之別。

世界上最好的白松露italy’；truffle產於意國，被世人抬舉，只出現於拍賣會及傳媒頭條新聞。因為對於生長環境的極為挑剔，只要陽光、水量或土壤的酸鹼值稍有變化白松露就無法生長，在最好的年份，全世界的白松露產量也只有3噸，而黑松露的產量約35噸，可想白松露的珍貴程度有多高。

也因為其過於珍貴，白松露素有“白色鑽石”的稱呼。直到現在，人們尚未成功研究出如何人工栽培白松露。市面上白松露的價格是黑松露的四倍。甚至五倍或是六倍，而且是有價無市。

鵝肝是f國的傳統名菜，法語稱為“foiegras”，gras翻成中文則是頂級的意思。f國鵝肝的吃法通常是用小火微煎後，佐以波特酒或深色的醬。另一種吃法則需要經過“特殊處理”，這種混合了別的材料的鵝肝通常在煮熟後冷卻，再切片成冷盤，也可淋上調味醬享用。一般在處理這種鵝肝時會加入的材料包括白蘭地、蘋果白蘭地、波特酒和松露。

世人都知，f國人最喜歡浪漫，更有人表示。鵝肝是最適合女人的一道西菜。

不過鵝肝的餵養有點慘不忍睹。為了得到體積龐大的鵝肝。那些鵝在飼養到14周時，就開始強迫餵食，每到進餐時人類會把一根二三十厘米長的管子插到它們的食道里，拿個漏斗往裡灌短短的時間裡被強行灌入大量的食物。現代更是在電動泵的作用下，短短的幾秒鐘內就喂進1…2公斤的食物。

因為消化跟不上，大量過剩的脂肪在其肝臟積聚（脂肪肝），最後得出肥大的肝臟。

魚子醬（caviar），又稱魚籽醬，在波斯語中意為魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。等級越高的魚子醬，顆粒越是圓潤飽滿。色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，人們也因此將魚子醬比喻作“黑色的黃金”。

相比這些，綠草蔭蔭，聽著音樂。喝著美味的啤酒，身體還時不時的享受著按摩，島國的神戶牛的生活就幸福的多了，當然得到的牛肉品質也就有了極佳的保證。

不過，真正的神戶牛要求也是非常嚴格的。首先它要出身“名門望族”，血統中一滴雜血也不能混入；其次，入選的牛必須是處女牛，否則吃起來會有輕微的乳臭；此外，還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等專案的評定，達到四五級以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。

洛瑜旻本打算體驗一下異域美食，可是李中華孜孜不倦的介紹是徹底成功的再次激怒了她。

“李中華，我記得我好象沒有邀請你。。。”洛瑜旻沉著臉，如果不是環境的限制，她真有可能將這個人扔出去。

“沒關係，我請你，順便我可以給你講解一下吃西餐的一些注意事項。。。”李中華舔著臉笑道，對坐在洛瑜旻對面的即墨令狐眼眉輕輕的一挑。

即墨令狐淡淡一笑：“李先生到是見多識廣，只不過你好象現寶現錯了地方，洛小姐在hk的一切全權由我們即墨家族負責，就不勞您大駕了，最後還和您說一下，這餐飯是我請洛小姐吃的，不相干的人還請離開。”

李中華的背景即墨令狐已經清楚，也從洛瑜旻嘴裡知道了兩人之間的瓜葛，小姑娘沒什麼心計，討厭一個人不需要理由，更不需要