陳梅暗道。她順著杆子求道：“所以想求航哥你幫忙，探一探那些老教授的口風，能否給個機會採訪。”

這回，衛航算是明白這丫頭打得什麼主意了。感情就是想用他充當敲門磚呀！不過，這事情也簡單，不妨幫她問一問，轉達一下，只要不要煩他就行。

“改天我問問，就轉達一下，你也別抱什麼希望。”衛航最後提醒道。rs

第一百四十九章　來記者了

ps：感謝皇天后土之王的打賞，以及孤獨輪迴和tianyan00001的催更！今晚別等了，明天起床就能閱讀！

夜晚，正是螃蟹大軍出沒的時候。這時候，沙灘上悄悄從海底爬上來一大群的沙蟹，讓遊客們紛紛追逐。

“那麼小的蟹，捉了也沒用。”高飛開口道。

但這阻擋不了某些人的興趣，還是追趕成群結隊的沙蟹大軍。

沙蟹，很機靈，不易捕，海塗泥濘不宜挖洞而取，且往往有“對頭洞”，你挖了這裡，它跑到那裡。漁人根據沙蟹見物即牢牢鉗住的特性，用繩子塞入洞內，慢慢牽引它出來的辦法誘捕，俗稱“牽沙蟹”。

“這東西很難洗乾淨，挺麻煩的，幾乎沒有肉。”衛航也點頭道。

反正，在他眼裡，價值不大，雖然看起來也挺多。不過，他知道，沙蟹價廉物美，炒制後是一盤下酒佐飯最受歡迎的大眾葷菜。至少在風岐鎮是這樣，三幾個人坐在一起，炒一兩盤，帶上兩瓶酒，一邊吃喝，一邊聊人生。

“可以做蟹醬呀！我以前有同學家裡就做，帶來學校，宿舍大家都喜歡。”一個女孩子說道。

沙蟹體小足更小，吃起來很麻煩，鄉人往往帶殼咀嚼，味道也不錯。同時，三北人家家有一個小搗臼，用來把沙蟹研成蟹醬，加些鹽和酒，裝瓶醃製，送給遠方的親友，或貯存起來到沙蟹淡季時再吃。

“哦！那倒還可以，你們繼續，不用管我們。”衛航笑道。

蟹醬他也吃過，但感覺一般般，或許對生活在海邊的人來說，都是一般般吧！村裡面，也有些空閒的人可能會做。

沙蟹的聽覺很靈敏。隔十來米的腳步聲它們能聽到，就全都齊刷刷地退進洞穴；出來的時候不那麼整齊，有先有後，但相差的時間也不多。像是一個有紀律的軍團。

這個種族很是龐大，人類幾十億的基數，在它們面前就有點小巫見大巫了。它們中有的被吃了，有的病死了。有的漂向了遠方，有的莫名的不見了；但這個群體依然生機勃勃，它們的地盤有時擴大了，有時縮小了，但年復一年，在自然的進化中儲存了下來。

一些男子聽說沙蟹汁。也有點心動，沙蟹醬就是沙蟹汁，在舌尖上面出現過，看節目，似乎很好吃的樣子。

“你們會做嗎？會的話我也幫忙，到時候給我一點。”一個男子開口問道。

那女孩搖搖頭，表示也不會。她就是打著沙蟹汁的主意，這裡那麼多沙蟹，搞一兩瓶回去，肯定不錯。

“你們捉吧！村裡有人會做的，你們讓他們教一下，很容易的。不過，我得提醒你們，不吃慣的人。可能跟臭豆腐一樣。”衛航對他們說道。

沙蟹汁完全是“生”的，製作過程中沒有加熱煮熟的步驟，因此沙蟹汁帶有一股子腥味，但吃起來卻很香。也由此，沙蟹汁成了類似“臭豆腐”的存在，喜歡的人覺得它美味無比，不喜歡的則是聞著就討厭。

那些人一聽。空閒的幾乎都行動起來。

衛航繼續提醒一句，不要弄死，一定要活的沙蟹，味道才會純正。那東西。吃白切雞的時候，有人可能當成蘸料，聽說很不錯。

這些人不知道，製作沙蟹醬程式簡單易懂，但過程卻不簡單。因此，只有一些空閒有耐心的漁民才弄這些東西