中午,林雨就做了個西紅柿炒雞蛋、清炒包菜,主食是饅頭。
送到地裡以後,才回來和其他人一起吃飯。
林易和二妞也回來了。
他們今天依然出去幹活了,都八九歲的年紀了,已經可以賺半工分。
回到家就狼吞虎嚥地吃飯。
“姐,我覺得你做的菜就是好吃。”林易發現自從姐姐負責掌廚,家裡的飯菜都好吃了不少。
就連清炒包菜,都比以前香。
其實是因為林雨炒菜的時候捨得放油,素菜放葷油,葷菜放素油。
她空間的超市裡什麼油都有。
只要是她做飯,她就會偷渡一些出來炒菜。
要光明正大地投餵家人,也不容易吶……
鐵蛋和小寶吃得頭也不抬,倆人都有自己的小碗和勺子,今天的菜又沒有骨頭,他們自己吃沒有問題。
就是小寶還有點不會用勺子,老是把飯喂鼻子去了。
大嫂子想給他擦擦,林雨阻止了,“等吃完了再洗洗就好了,讓他自己把飯吃完。”
孩子在學習自己吃飯,大人最好不要干涉,讓他自己吃完一頓飯,慢慢地就會有進步了。
吃完飯睡了個午覺起來,早上放的澱粉水就沉澱得差不多了。
林雨把上層的水倒掉,就看到盆底沉澱的地瓜粉了。
加點熱水和米糊攪拌,再用一個大葫蘆,開了幾個洞口。
大妞已經起鍋燒水了,把澱粉透過葫蘆的口子漏下來,變成條狀的粉絲。
地瓜粉絲是透明的,有點灰色,林雨把它們撈出來,看著還挺多的。
就留了一些起來,剩下的當做今天的晚餐。
水缸裡還有三條魚,林雨乾脆利落地一拍,一切,魚就殺好了。
再刮掉魚鱗,掏出內臟。
內臟沒有扔,魚雜醬燜也很好吃。
林雨要做魚片粉,所以要先把魚去骨,再把魚肉片成片。
大妞都看呆了。
這行雲流水的動作,好像有武功一樣,魚就變成一片一片的。
“大妞,燒火。”
大妞秒變燒火丫頭,坐下開始起火了。
林雨把魚片稍微醃製一下,就放在那。
再用油把魚骨煎香,刺啦一聲,魚的香味立馬飄散開來。
屋裡看小人書入了迷的鐵蛋和小寶,都忘了今天說是要幫姐姐做好吃的了。
大嫂子晚上沒睡好,這會還在睡著。
鐵蛋和小寶一聞到香味,把小人書一合就要下地。
床挺高的,小寶不敢下去。
鐵蛋就先爬下去,再拉小寶。
倆人牽著手跑去廚房,探了個頭,看到林雨在鍋上做菜,味道就是從她那傳出來的。
“姑姑。”鐵蛋喊她。
林雨轉頭,就看見兩個流口水的小孩。
“現在還不能吃,要等一下。”
“哦,那我和小寶在這裡看看。”鐵蛋也不走,聞聞味也好。
小寶點點頭,“嗯嗯,看看。”
林雨覺得小寶跟著鐵蛋,像個小弟,人家說啥他說啥。
可是實際上,鐵蛋還要叫小寶叔叔呢。
只是鐵蛋不肯叫,家裡人也覺得沒必要而已。
要看就看吧,林雨就讓他倆拿小板凳,坐在大妞旁邊。
又去拿了幾個地瓜扔到灶裡去,“烤地瓜,待會就能吃了。”
鐵蛋眼睛一亮,奶奶給他烤過一次,超級好吃。
小寶不知道那是什麼,不過也託著腮,一臉期待地看著灶裡的火。
林雨就不管他們了,等她把晚飯做好