五顏六色的顏：【所有人，麻辣兔肚開始接受預定……】

1群裡有個叫水蜜桃，讓顏煙想起明早抵達店裡的水蜜桃。

老家那邊的脆桃剛退市，水蜜桃相繼進入成熟採摘期。

這個季節，正是吃水蜜桃的時候。

番茄的豐產期在六月底和七月初，最近的番茄成熟量比較少。村裡斷掉其他的小菜販，把主力市場放到顏煙的店裡，專門給她供貨，即便這樣，也是供不應求。

上千斤的番茄，兩三天全部賣光，經常斷貨。

整理完訂貨單，顏煙估算了貨單發給陳志鵬。

想到明天能吃到甜甜的水蜜桃，顏煙枕著甜夢入睡。

初升朝陽，光芒刺眼。

清點完凍貨，她拎著十斤牛肚，趕緊到店裡等著接貨。

邊熬酸梅湯，邊等。

聽見小貨車熄火聲，顏煙趕緊放下手機，跑出店外，問師傅：「是水蜜桃和番茄到了嗎？」

「是的。」貨車師傅抱出電子秤，給顏煙驗貨，過秤。

簽收付款完，等不及師傅搬進店面裡，顏煙拿起一個水蜜桃，表皮布滿毛絨絨的桃毛，聞著有淡淡的清甜香。

放到水龍頭下清洗，削皮器削去桃皮，露出裡面白軟得發黃的果肉，咬一口，軟乎乎，流湯汁。

桃肉入口即化，在唇齒化作一汪甜香的桃汁兒。

好軟，好甜。

因為水蜜桃的果肉軟綿，不如脆桃耐造，每個水蜜桃都被套袋，單獨裝在泡沫格子裡，大約有十分之一的損耗。

運輸成本和損耗比脆桃高，這些水蜜桃的價格自然水漲船高。

水蜜桃暫時放到一邊，昨天她答應食客出的滷牛肚，馬上安排。

買來的牛肚比較乾淨，用清水浸泡半小時後，簡單清洗，改一下刀，約莫成年男子巴掌大小，方便入味。

焯水後的牛肚，放到一邊備用。

顏煙準備調一個香香麻麻的辣鹵湯 ，熱鍋冷油，蔥姜蒜爆香，加一勺豆瓣醬，切碎的二荊條段炒出紅油。

倒入部分老鹵湯，少量清水，冷水泡開的香料，以二荊條為主，佐以花椒、八角、桂皮、香葉，小茴香、白芷等大火煮開，加入牛肚塊，當鍋內鹵湯再次沸騰後，轉小火燜煮。

二荊條炒出的料汁，鮮艷紅亮，紅油浮在鹵湯，咕嘟咕嘟聲，送來二荊條的辛香味。

顏煙支著下巴，看鍋蓋被水蒸氣推動，挺好玩。

小火慢燉兩個小時，用筷子輕易插進去，熟了，可以關火。

她取出一塊牛肚，切成薄薄的條狀，舀上一勺鹵湯淋上，一盤菜搞定。

恰恰這時，電飯煲跳到保溫狀態，米飯也熟了。

一切剛剛好。

顏煙平時不怎麼吃內臟，豬肚牛肚都能吃點。

坐在鍋子邊聞了兩小時的二荊條和牛肚香，怎麼能抵擋得住這種誘惑呢？

經過兩個小時的小火慢燉，牛肚比較入味，不需要太複雜的烹飪，澆上香香的滷汁，足夠誘人。

筷子夾起一片牛肚，牛肚表面包裹著一層鮮紅油脂，一起送進嘴巴里。

牛肚邊緣的毛絨絨，吸飽了香滷汁，油汪汪，口感豐富，香香辣辣，很有嚼勁，越嚼越香。

顏煙把盤子裡的牛肚拍照，還有剛才拍的流汁水的水蜜桃照片，發到幾個群裡——

五顏六色的顏：【所有人，今日新品香滷牛肚49元一斤，新鮮水蜜桃5元一斤，先到先得哦！】

圓圓的兔腦殼：【哇，又有新品啊！哈哈哈哈，雖然今天我有事去不了，但我可以搖人，讓人幫我排隊買，嘻嘻。】

水蜜桃：【羨慕，嗚嗚，不知道去晚了還有沒