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第12部分

的紀念品。後來在人家的軟磨下舅舅答應給他做一個小比例的,人家才離開。當時路冰還陪著舅舅做了好幾個,雖然是打打下手可是工序都記得住。

這東西做的很麻煩,兩人花了兩個晚上才弄好。第二天抱著嘗試的心態也不去森林找食物都窩在農田裡試,隨著糙米出來,路冰檢視過出米率很高這才放下心,兩個人用鼓風機吹出穀殼在經過石臼簸箕等好幾個後續白花花的大米就出來了。這次試驗的用的是品質不好的那袋,完成後馬克辛提著八袋穀子下來。這次穀子收成了十一袋,留種一袋再留兩袋預防。這八袋馬克辛不準備都做成米酒,以前路冰經常說起大米飯要留下兩袋子大米給路冰吃,剩下的再釀成米酒。

路冰推土礱馬克辛做後面的活,一直到下午才將大米都磨出來。合計一下路冰帶著馬克辛所說多餘的五袋大米去了對面洞穴,馬克辛在下面將小麥留種外都弄成麥粉。站在石洞裡看著一大堆橄欖,回想了一下做洗浴用的最好是冷榨油,只好讓馬克辛帶著一半橄欖下去曬乾,留下兩袋子冰雪季吃。路冰將大米泡在米桶裡就開始清洗橄欖,洗好的橄欖控幹水分倒進石鍋中炒幹,橄欖很多等路冰炒完都已經入夜不久了。

路冰和馬克辛吃過遲來的晚餐將脫殼過的小麥收拾好,乘熱打鐵兩個人來到洞穴開始榨油蒸米。洞穴裡只有一套三層的蒸籠,分成三個石鍋蒸米。路冰一邊看火候一邊和馬克辛一起將抄好的橄欖剝下果肉,果核放在一邊等下在弄。三鍋大米蒸熟馬克辛將大米倒進乾淨的木盆裡,換上泡好的大米往鍋里加好水繼續。

橄欖剝了一半多第一鍋大米也涼到三十到四十度,有過經驗的路冰開始給米飯加酒麴攪拌壓好後在中間挖一個洞倒上涼白開。所有的大米都蒸好拌上酒麴發酵,橄欖也都剝好果肉,果核裡面油量最多的果仁也單獨放置好。現在天色都很晚了,兩個人拖著疲憊的身體回去睡覺。

如今距離冰雪季只有一個月,一早路冰就穿上厚實的獸皮衣服站在平臺上看著下面,那些稻草曬乾捆紮結實放在養殖區的空地上留著給野雞做窩。路冰從上面看下去散佈在枯草中的野雞很密集,裡面還有不少一個月前剛剛孵出的小雞子。這些小雞冰雪季前殺了還是可惜,要不然留下來再長長。路冰拿不定主意走到東室門口朝裡面看,種植區已經密密麻麻只在兩架中間各留下一米寬的過道。要是那稻草編織一下鋪在過道上又保暖又節約了空間,還有養殖區空地上搭個架子在上面堆草或是飼料也不錯。

再看看個個石門都還沒有安上木門,尤其是連線東室的,裡面又要養雞又要種植到時候味道可不好。馬克辛捕獵回來路冰就將這事提了提,馬克辛想了一下指著洞口連線三米多寬五米高五米長的過道。“在這裡搭架子堆稻草,種植區那邊澆水的時候怕會弄溼。養殖上空用來放那些紅薯渣什麼的,可以養雞。”

馬克辛這麼一規劃整體上比路冰想的要好很多,確定好細節馬克辛帶著路冰從儲藏室裡扒拉出來的所有皂豆先去了對面洞穴再帶路冰過去。馬克辛用囤積在山崖下堆積的粗樹幹製作雙開的木門,每個通道兩頭都裝一扇再用獸皮做個門簾熱氣味道流通不了也不會竄味了。

路冰先是檢視了下大米發酵的情況,確定發酵不錯。轉身路冰就開始將馬克辛切成小塊的五花肉下鍋炒做成辣紅燒肉燉上,另外一口鍋放進敲開的大骨熬湯等下再將內臟加進去燉,最後還蒸了兩蒸籠的土豆。做完這才開始將昨天晚上剝好的橄欖肉揉捏成一團團,又將橄欖果仁下鍋翻炒一直炒到果仁表面都出油這才倒進石臼中搗碎捏團。

中午馬克辛過來吃飯的時候看著已經團好的橄欖肉和果仁,表示下午就可以將所有的木門都安裝好門簾也都掛上,養殖區和各處門洞裡面也搭好木架。路冰想了下下午自己正好可以用密果再熬製一些白糖,密果