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第144部分

情,我希望從唐長官那裡打聽出來。

二十分鐘後,我來到了吃飯的地點,是一家隱蔽在居民樓裡的偏僻小店,現在正值吃飯時間,但店裡的人不多,四張老舊的桌子在不大的房間中整齊排列,雖然簡陋。但衛生條件看起來還不錯。

“飛哥,快來坐,給你要了碗地道的牛肉麵,保證你吃過一次終生難忘。”李鑫和唐長官坐在靠窗的位置,招呼我過去坐。

我們簡單寒暄了幾句,便有一個六十多歲的老婆婆把面端了上來。

“小唐啊,好久沒看你過來了,我們家老頭子知道你來,特意加了幾塊牛肉,趁熱吃吧。”老婆婆慈祥的笑道。

我很詫異,老婆婆居然知道唐長官的大名,對這家店的背景有些好奇。

“林飛,趁熱吃,張記牛肉麵,陽城一絕。”唐逸塵遞給我一雙筷子,隨後大口的吃起了拉麵。

唐長官在我心中一直是剛直不阿的形象,平時喝茶慢條斯理,但吃麵的樣子卻極為生猛,就像一個二十出頭的小夥子生龍活虎。

我們一邊吃一邊聊,李鑫為我解釋。這家麵館叫張記牛肉麵,店主是一對老夫妻都七十多歲了,他們從七十年代初,就在附近擺攤賣面。

因為牛肉燉的鮮嫩入味,麵條勁道爽口。老湯醇香濃郁,在那個時代,可以說是陽城街邊代表性的美味,後來因為城市規劃,管理的嚴格不讓在路邊擺攤,才選擇在隱蔽的居民樓裡開店,來吃麵的客人大多都是很多年的老主顧,所以彼此都知道名字。

我吃了一口牛肉麵,的確名不虛傳,而且有一種很親切的味道在裡面,那是屬於小時候的滋味,回憶的感覺。

我被店主夫婦的故事和麵條的味道所吸引,疑惑的問道:“麵條這麼好吃,怎麼不開個大一點的店鋪,生意肯定火爆。”

唐逸塵端起帶著青花邊的海碗,喝光最後一口湯,深吸一口氣,悵然道……

第二百八十三章 午夜約見

“老夫妻幹了四十多年的麵攤,如今年齡大了沒精力開更大的店,現在堅持是把做面當成他們生活的一部分,這門手藝看似簡單,但肉怎麼切,料怎麼選,火候如何掌握,面怎麼成型都是常年日積月累的技術與經驗,老夫妻膝下無子,找不到合適的繼承人。恐怕再過幾年,陽城就再沒有這麼地道又好吃的面了。”

唐逸塵想到這些,臉上不由露出一種悵然若失的表情。

社會發展到現在,科技與文明都在飛速進步,但一些傳統的手藝,小時候的感覺,卻在逐漸消失。

還記得我上小學的時候,可以找樓前樓後一個院子裡的小夥伴玩,而如今的小孩卻只能孤零零一個人在家裡對著電腦,人類文明的進步讓生活的方式發生日新月異的改變,這是好事,也是壞事,至少回憶中的老房子,小時候的獨特味道,一去不復返了。

“老夫妻秉承一份初心,麵條的價格幾年都不變一次,要的只是顧客品嚐之後滿意一笑,如今這種商人越來越少了,林飛,你們的奶茶店未來如果能發展到更高的層次,請記住四個字,莫忘初心。”唐逸塵到最後把話題轉移到我身上。

我若有所思的點了點頭,這家麵館的老夫妻,希望看到客人吃過麵之後會心的一笑,從中找到幸福與喜悅。不為賺錢,為的是這種生活的意義。

那麼,我們龍夢奶茶發展到一定高度為的是什麼,獲得難以想象的財富?

不,我們的目標絕對不會那麼庸俗,應該是打造屬於國人自己的品牌,讓全世界所有人品嚐到屬於我們東方古國承載千年的文化與味道,龍夢奶茶,就要有龍的味道,做到這一點也許很難,但簡單的事情,又怎麼可以稱之為理想與目標呢!

“沒想到普通的一碗麵,還能讓我從中學到大道理,謝謝唐長