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第618章 蛋餃和肉圓

那宅子畢竟是當初給福寶買的宅子,等福寶往後要成親時,他們都得搬。

張金蘭已經置辦了好些地和宅子鋪子了。

家裡也早就不缺錢了。

光吃租,都夠一大家子活幾輩子了。

更別提孫女們的醫館和繡鋪也很賺錢。

“阿奶,孃親,我去找別人玩。”江福寶難得有了孩子氣,她換了一身較為簡單的衣裳,雖然保暖,卻很方便活動,然後帶著江如意和江歡愉出去玩了。

嫁為人婦的江忘憂則是待在家裡,她喜靜,不愛玩鬧,加上她月事遲了好幾天了。

她不敢亂動。

心裡隱約覺得自己有了身孕。

江忘憂怕空歡喜一場,準備過完年讓妹妹給她診診脈。

貼春聯,掛紅燈籠,下人們忙的團團轉,江家的主子們也好不到哪去,劈柴燒鍋打掃,都親力親為。

中午簡單的吃完飯,下午,村裡許多跟張金蘭交好的婦人,帶著包蛋餃的東西上門了。

十來個老婦圍在廚房裡,一邊閒聊,一邊做蛋餃。

江福寶下午沒再出去玩。

她端來一個小板凳,拿著書本坐在灶臺邊看書。

這裡暖呼呼的,一點都不冷。

灶臺裡還放了幾個小土豆,蛋餃的香味直往她鼻子裡鑽。

“阿奶,給我嘗一個唄。”江福寶嚥了下口水,抬起頭來說。

“小饞貓,這可不能吃,裡頭的肉沒熟呢,等明個除夕,阿奶做好了,你再吃,好嗎?”張金蘭笑著回道。

“好吧,那我吃土豆。”江福寶用鐵鉗把土豆夾出來,然後拿來一個碗,放了些辣椒麵和鹽,弄成辣椒鹽,再放一丟丟白糖。

剝開小土豆的皮,沾點調料,吃到嘴裡,別提多香了。

有東西進嘴,江福寶也就沒那麼饞了。

一邊看話本子,一邊吃土豆,耳邊聽著嬸子阿奶和村裡的婆子們聊天,各種八卦往她的耳朵裡跑。

以至於話本子寫的啥,她根本記不清,而八卦,卻牢牢記在心裡。

“娘,肉餡弄好了,該炸肉圓了。”

一直在剁肉調餡的張燕子,端來一個大盆放在灶臺上。

對著張金蘭說。

“迎秋啊,你別包了,這些蛋餃有我跟平梅喜樂就行,你去和燕子炸肉圓吧,燕子啊,嚐了鹹淡沒?記得別弄太鹹,福寶吃不了太鹹的。”

張金蘭囑咐道。

“不鹹,娘,我已經嘗過味道了,剛剛好,福寶啊,往灶臺裡添兩根柴,把火弄大些,鍋裡要放油了。”

張燕子對著婆婆說完,又對著女兒說道。

“好嘞,孃親。”江福寶把最後一個小土豆放到嘴裡,腮幫子立馬鼓了起來。

碗與話本子放到地上,她隨手拿起兩根柴火,就往灶臺裡放。

手法嫻熟的很。

別看她在外頭人人稱她神醫或者江大夫。

可是在家裡,她該乾的活,還是會幹。

偶爾見雪浣不舒服,她甚至拿著掃把,將自己屋子外的陽臺打掃的乾乾淨淨。

很是接地氣。

鍋裡的油,隨著柴火的新增,溫度也開始上升。

等沸騰時,張燕子與朱迎秋開始搓肉圓。

然後放到鍋裡炸。

肉圓的香味遠比蛋餃要霸道。

本來被土豆嚥下去的饞蟲,一下子又被勾起來了。

江福寶時不時的就伸頭看看鍋裡的肉圓熟沒。

“來,伯孃給你炸的小肉圓,大的可不能吃,裡面炸不透,福寶嚐嚐鹹淡吧,要是淡了,嬸子就往肉餡裡再添點鹽。”

朱迎秋用長