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第67部分

怖襲擊!

此時,胤禟跟軟體烏賊似的歪在太師椅裡,心不在焉的啜飲著熬|乳茶,自稱是鞠躬盡瘁,瀕臨‘死而後已’……我白了他一眼:德行!繼續認真聽二管家報帳……怎麼複雜得跟哥德巴赫猜想似的?聽得雲裡霧裡彎彎繞,偏偏那要死不活的‘軟體烏賊’,隔一會兒便冷不丁的嗤笑兩聲,卻又不說話,害得二管家戰戰兢兢……

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“去吧!”胤禟下達特赦令,二管家跟恩同再造似的一溜煙竄出去了。

唉——忍不住嘆氣,真想念我家大格格和二格格啊:“阿九,帳上沒問題吧?”

胤禟懶懶的睜開一隻眼:“凡是我剛才笑的地方,都有貓膩。”

事後諸葛亮!我嗔怪道:“那你剛才為何不挑明?”

“水至清則無魚,人至察則無徒,那老傢伙的兩個兒子都到了討媳婦的年齡,稍微貪一些也沒什麼。所以我只是笑笑,表示我心知肚明,你適可而止。葶兒,這幾年我看你管帳管得滴水不漏啊,怎麼最近幾個月反倒退步不少?”

戳到痛處了,我悲鳴:“以前都是大格格和二格格幫我管的,如今她們一個嫁去了厄魯特部,做了綽絡斯氏郡王色卜騰旺布的王妃,一個去了巴林,做博爾濟吉特氏郡王侃布的王妃,我只能費自個兒腦子了,不過小三和小四還不如我呢,倒是弘政這孩子挺不錯,才十一歲便跟個小大人似的,能幫額孃的忙了。”

胤禟挑眉賣騷:“那明兒筵宴的菜譜,心裡可有數?”

太有數了,開始愉快的如數家珍:“冷盤和點心為一個區,安排在場地的東西兩側,都分別佔據十張大長條桌,其中冷盤的第一三五七九號條桌依次是花雕雞皮燻、胭脂鵝脯、果汁鹿筋、燕尾桃花蝦、翡翠春餃、褡褳火燒和斑鳩紫茄鯗;而二四六八十號條桌依次是絳緋芸香粽子、琵琶糟鴨舌、串燒鵪鶉、菊花裡脊、得汁鴛鴦筒、金絲燒麥和生進二十四氣餛飩……至於點心,第一三五七九號條桌依次是奶白棗寶、蓀泥額粉白糕、水晶梅花包、蓬萊百合卷、什錦艾窩窩、蜜餞金棗、杏仁佛手、驢打滾兒和芙蓉糕;而第二四六八十號條桌依次是可可桃仁、竹蓀釀丸子、百果年糕、饊子袖珍麻花、富貴燒餅、木犀糕、芥末墩兒、六角鏇餅、奶油菱角凍和藤蘿酥盒子……”

“味道怎麼樣?”

“還行!我特別喜歡得汁鴛……嘿!什麼意思嘛?我怎麼知道味道好不好?”

“哦,是這樣嗎?對了,熱菜可是重頭戲,都安排了哪些花樣?”

“熱菜區嘛,由六十八張桌几呈環形置放於場地的中央,廚子們就在環的中間加工補充,客人們在環的外圍任意取用,八熱葷有燕窩肥雞絲、暖寒花釀臚蒸、御香七品燜鍋、櫻桃蒸|乳鴿、糟熘神仙魚、香烹狍脊、氽西施舌和百花九轉爆鴨腸……八大碗有:通花軟牛腸、百花酒燜熊掌、鴛鴦五珍燴、烏梅酒燜牛腩、金腿雁鳶羹、筍蒲|乳豬腴、明卵蝦醬鍋和鷓鴣焗蟲草……十六盤有:白扒魚唇、繡球鮮貝、一品官燕、鳳尾魚翅、五彩炒駝峰、蕪爆散丹、燻肘花小肚、五綹參絲、雪蛤蟹黃扒瓜甫、金蟾玉鮑、鳥腦新蒸玉、炙鹿尾、羅漢大蝦、仙人臠、珍珠魚丸和蠔油仔雞……另外,還有羹湯三品:蛤什蟆湯、龍井竹蓀和鹿鞭湯。”

“厲害!”胤禟笑得跟騷狐狸似的:“以後可不能再笑你飽食終日、無所用心了,有些人可是吃齋食素的,素菜備得如何?”

“素菜區專門佔據了最裡端的左角,備了六桌,主要有:山珍刺五加、萬字珊瑚白菜、金菇掐菜、鼎湖上素、什錦蜂窩豆腐、清湯雪耳、鮮蘑菜心、玉筍蕨菜、暇油黃瓜和齋扎蹄。另外,最裡端的右角設定為燒烤區,專人現烤,有燒|乳豬、維族烤全羊、持爐珍珠雞、冶爾巴、烤鹿脯和生烤狍肉……怎麼樣?有