,彼岸沒興趣地繼續燒火,說來也奇怪,他的手明明抓著柴枝燒火,卻未有染髒呢。
當狐水的那一鍋燉得差不多之後,霍青風先將骨頭撈了起來,再將湯水將於大盆中,將大鍋刷乾淨了,重新將清湯水倒進去,再將讓廚娘準備的配料混搭先後有序地往裡撒放,八角、姜、幹棗、枸杞、白扣、草果、桂皮、花椒、丁香等等,還有好幾味不錯的被藥,自家是做藥材生意的,家裡自然少不得這些好東西的。
瞧著霍青風放得一點都不心疼,廚娘卻傻眼了,她明明記得大少爺說給大傢伙做……難道她們真的可以食用這麼多名貴的材料?
以為廚娘是在驚歎自己的手藝,霍青風的神色那就一個得意,彼岸真不想打擊他,只好繼續當作沒看見,繼續燒他的火。
放配料的過程,前後用了兩刻鐘,畢竟不是一鍋燉就行的,配料的前後決定了它的味道。等一大鍋都變得香濃時,霍青風臉上的笑越發的燦爛了,如果不是沒有鴛鴦鍋,他早就準備另一鍋紅紅的湯底了。
轉身向一邊的廚娘,“我讓準備的鍋都準備好了嗎?”
廚娘點頭,朝一邊喊了一聲,馬上有丫鬟將三個大矮邊鍋送來,對著那鍋,霍青風決定等雪不下了,他定要去專門訂作幾個鴛鴦鍋!
“……啊,大少爺,還是讓婢子來做吧,小心濺著您。”一瞧清霍青風的打算,廚娘眼明手快地搶過勺子,主動做活。開玩笑,這些熬得滾湯很香的湯水,可會四濺呢,若是大少爺不小心,湯著誰沒關係,傷了大少爺自己那就整個廚房裡的人都不得好死了。
霍青風:“……”
被廚娘的舉動給弄得有些無語,但又看看其他人一直緊張的神情,霍青風瞭然,也不去堅持了,轉向另外的丫鬟,“是了,讓你們找的爐子都找到了嗎?”
被問的正是妍兒,趕緊點首,“回大少爺,都找到了,有三個,您看看。”果然,一邊三個爐只並排躺著,霍青風點頭,“把剛剛燒紅的炭分別放上去吧,然後全送到小堂去。”
小院裡是有個廳堂的,就在霍表青風的寢室旁邊,隔了沒多久,是用來接待客人或是用餐的,只是霍青風更喜歡在自己的屋裡用餐,反正屋子偌大,不用太擔心食物的氣味侵了衣物裡。
“是,大少爺。”研兒趕緊去準備。
看了看青色,倒還有點早的,不過沒關係,這一頓可以吃一兩個小時不擔心菜冷了,可以慢慢磨。
爐子好找,矮一點的桌子倒不好找了,後來還是到下人的屋裡還有廚房放雜物湊齊了三張桌子,將爐子放上去,高度正好,只是桌子有點矮。
等丫鬟將所有的材料都搬到小堂之後,可以讓下人們都過來了。小院裡下午就傳開了,晚上有大餐,只是當看到都在小堂時,嚇得沒人敢往前,更別說因人頭的關係,有幾個人得和霍青風一桌。
霍青風一瞪眼,所有人都不敢不坐下,只是死活不敢真的跟他們同一桌,非要九個人擠一桌,這樣變成了他們這一桌只有三個人,這樣看起來也太淒涼了點。
重新分了一桌出來,霍青風想了想,讓阿義去把霍麟也招來了,他當然不會真去喊霍老爺夫人一同,別說給下人做吃的了,光看這都在小堂就能讓那二人羅嗦上一陣子。
讓阿義過去的同時,還準備了一陶瓷鍋送去了正院,兒子下廚,哪有父母沒得吃,都讓下人吃了的,這樣的行為幾乎與不孝扯得上關係的。霍青風自己雖然不介意,但不表示霍家人不計較。
霍麟披雪而來,在門外憚了雪,去了笠才進堂的,看到那兩桌齊刷刷站著跟木頭似的下人視若無睹,只是好奇自家大哥在那裡不知分著什麼。
“大哥。”上前,作為下弟,是需要跟兄長施禮的,霍青風抬了抬手臂,示意他別�