把碗裡的湯喝完,這才喘了一口氣,準備慢慢的吃剩下的粉絲和千張豆腐皮。
李青雲見狀笑道:“老爺子,你慢點喝,喝完可以再加湯。吃饃餅要是沒有湯,那可失去了應有的味道。”
饃餅是一種發酵後的面。用平底鍋烙出來的幹餅,但是裡面軟和,表皮微油微鹹。蘸湯咬一口,滿滿的都是饃香和牛肉香。就算不小心吃到辣椒,用饃餅也能迅速止辣止咳。
一個饃餅像盤子那麼大,一般成人吃一個饃餅喝一碗湯剛好,秦老爺子第一次吃這東西,覺得很新鮮,又加上好吃。等小崔老闆給他加滿湯時,一個饃餅已經被他吃了一半。
他見李青雲倒了一些辣醬抹在饃餅上。也有樣學樣,一點也不嫌褐色的辣醬難看。秦明月勁了幾次,見爺爺堅持,也只好隨他。心中卻是氣惱李青雲把爺爺帶進這種不衛生小店。
王超雖然經常在川蜀走動,但也是第一次吃上這麼正宗的牛肉湯,根本沒功夫說話,直到把碗裡的東西吃光,這才笑道:“終於飽了,幸好早晨沒吃路邊的那家的小籠包,不然就沒肚子吃這麼好吃的牛肉湯了。”
楊玉奴笑呵呵的看著大家,不時幫李青雲夾幾片牛肉放到碗裡,她覺得這些城裡有錢人挺好打發的。一碗牛肉湯就讓他們高興壞了。
而胡大海和蔣勤勤來過這家牛肉湯館,是楊玉奴帶他們來的,雖然覺得好吃。但已經過了處處驚豔的階段。除了不時的說上幾句話,也是悶頭喝湯,但饃餅是吃不下去了,因為李青雲做的早飯,並不比這裡的牛肉湯差。
吃飽喝足,李青雲結了賬。小崔老闆謙讓很久。本是不收錢,但是見李青雲堅持。說不收錢以後就不敢來了之類的,這才很無奈的收下了一百塊的成本費,多餘的幾十塊錢,卻是怎麼也不收。
雖然仍在飄著小雪,趕集的人依然不少,繞過熱鬧的集市,往前走了三四里,就看到一片片高矮相似的小山,附近有兩個村子在山坡群左右兩側,雖然有些偏,但也比在這裡山坡中間安家要強些。
下雪天上山很危險,就算是熟悉路段的人,也不敢亂走,因為稍不留神,就會踩空,落入懸崖。
矮山腳下有一大片荒草地,有溝溝窪窪的自然印記,幾人停好車,指著蓬鬆灌木被雪覆蓋的地方,拍了幾張照片。
胡大海人來瘋,往前猛跑幾步,在厚厚的雪地上打了一個滾,大聲歡呼著什麼。不過尾音沒落,就撲通一聲,掉進了一個積雪覆蓋的小河溝裡,雖然沒有水,只有一米深左右,卻把胡大海嚇得慘叫一聲,驚飛了草叢裡覓食的一隻野雞。
“哇,有一隻大鳥好笨碩,超仔,快放海東青抓它。”秦明月不認得野雞,但是不妨礙她看出這隻“大鳥”的肥碩。
王超吹了一聲口哨,把肩頭的小海東青放飛,這隻海東青被他訓練出來了,長嘯一聲,像一道白光般掠出,轉眼間就追上了野雞。
野雞嚇得怪叫,撲騰著翅膀,在半空中掙扎。可是小海東青抓住了它的脖子,仍它掙扎,最終還是失平衡,從空中摔到雪地上。
兩隻鳥的翅膀把積雪扇得到處都是,在地面進入激烈的搏鬥,野雞隻堅持了幾十秒,似乎就用光了力量,被海東青死死的按在雪地裡,等主人來撿取。
王超得意的大笑,在李青雲面前顯擺道:“怎麼樣,我訓練出來的海東青還可以吧?”
李青雲撇撇嘴,笑道:“那是因為我沒放出手上的這隻,它一出手,就沒你那小海東青的事。你去不去撿,不去就讓我的獵犬去,把這隻野雞帶回來。”
王超在人前第一次炫耀海東青捕獵的技能,哪會讓其他人插手,頓時說道:“我自己去就行。表姐,記得給我拍照,錄相也行。”
蔣勤勤剛把胡大海從雪窩裡拉出來,就聽楊玉奴指