娘若在身旁該多好。

一個殷勤奉茶遞水，一個輕柔擦去額頭汗水，那滋味別提多舒坦了。

可真那樣，自己怕是要“火”到不行了。

片刻休憩過後，精力恢復了些。

東方新起身，抄起一根更粗實的鐵籤。

他掀開烤爐蓋，順勢朝那豬皮猛地一刺。

經烈火炙烤的豬皮已變得酥脆，針刺處傳來咔嚓的輕響。

豬體內豐富的油脂本在高溫下緩緩滲出。

皮層突遭刺破，油脂瞬間化液，從小孔中汩汩流出。

許是體內油脂較之表皮更為濃稠，故而這油脂並未順滑的焦皮滑落，反倒是聚在了扎出的小孔周圍。

高溫促使空氣加速迴圈，底下熱氣不斷上湧，使得油液咕嘟冒泡，隨之而來一股令人垂涎的醇香。

哐噹一聲，東方新拖過一個大盤，穩穩架在烤爐旁的凳子上。

“再等個二十分鐘，差不多就能出爐了。”

“成，你去忙你的，這兒我盯著。”

小河哥邊說著，嘴角已泛起亮晶晶的哈喇子，神情卻是一派認真。

東方新邁步欲走，忽又轉頭望向他。

“別偷嘴啊，整隻豬少了塊可明顯得很。”

“那...一隻豬蹄總行吧？”

東方新嘴角微微抽動：“一隻豬就四隻蹄，你腦子裡裝的是啥？”

趙小河咬咬牙，點頭道：“懂了，你放心吧。”

“真懂了？”

“真懂了，我有分寸。”

東方新點點頭，轉身回到操作檯前，重新點火，繼續下一道菜餚的烹製。

細切肉末嵌入豆腐，配以高湯慢燉的豆腐煲；

口感滑嫩，湯色清澈，帶著海鮮風味的蒲菜；

用雞鴨排骨熬湯，以雞肉豬肉茸澆淋菜心，製成的開水白菜；

東方新的動作乾淨利落，韻律感十足。

特別是那飛快的刀功，在夜色下更顯出神入化。

直至松鼠鱖魚出鍋，周圍人聽見那吱吱的聲響，見著不停顫動的肉須，眼中滿是難以置信。

這傢伙，居然能做出發聲的菜餚？

《中華一番》中的黃金開口笑難不成真存在？

“他手上長眼睛了？下刀那麼快，不怕切到手嗎？”

“這就是熟能生巧，人家是職業廚師嘛。”

“我看東方大廚做飯就像變魔術，兩鍋同時顛，太牛了。”

“不止顛鍋，最絕的是那魚，都上桌了還能叫！”

“是啊，會叫太神奇了，我上次找的那位技師都不會。”

“？？？”而在露天餐廳內，正對廚房的那一側，《遮天》劇組的演員和工作人員已悉數到場。

他們同樣哈喇子直流，手中的筷子蠢蠢欲動。

東方新因籌備年夜飯，加上中午宴請了央視的喻主任，故早午餐未準備大鍋菜。

為解決劇組成員用餐問題，導演老朱給大家每人補貼了一百塊，權當外出就餐費。

可誰願意隨便將就？

他們恨不得從前一晚就開始空腹，滴水不進，只為晚餐預留足夠空間。