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第20部分

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廣陵城中商貿通達,各式鋪子都日日營業。傅老實在城中人緣聲名也算不差,與這些鋪子都商量好了,雖然所買的食材一日日零沽,價錢上卻都是比較公道的。初二晚間,傅老實與傅春兒便將採買的新鮮材料都放在鋪子裡,由沈舟看管。初三這日一早,天還全黑著,傅家父女便出發朝鋪子這邊過來。

到了鋪子,傅春兒才發現沈舟早已將灶火生好,肋條和雞瓜都已經切成丁,整整齊齊地碼著,要用的母雞也已經處理好下鍋開燉,而沈舟自己正在和麵發麵。傅春兒吐吐舌頭,覺得這個夥計簡直請得太值了,壓根兒就幹了兩個人的活。傅老實進來,也搶著將其餘備料的活接了過去,傅春兒反而閒了下來。她便立在鋪子門口,隨意朝埂子街上望望。

這時還早,天色微明,一點晨星遙遙懸在天上。埂子街上靜悄悄的,沒有什麼行人,大多數人還沒有起。傅春兒靜靜地想著她的心事——一晃眼,到這個時空就已經半年多了,相比自己剛剛“穿”來那陣,傅家家境眼見著終於有了些起色。但是傅春兒自己知道,家中其實也只是收支平衡,剛夠維持而已,只要銀錢不濟,沒準就會像那日一樣,被掃地出門。在這個時空,只有多掙些銀錢,然後再置些恆產,這樣家裡人的生活才能真正算是穩定下來。

傅春兒又憶起昨日晚間與自家父母商議,想給小食鋪起個名字。她滿心想打個“富春茶社”的名號出來的。富春茶社,這可是傳世經典老字號啊,要是沒有富春茶社,傅春兒怕是也不會知道有這麼經典的淮揚點心,更別提以此謀生了。起這個名字,就算是向那個時空裡的經典致敬吧,另外,也算是滿足一下傅春兒的小小虛榮心——彼富春,由此傅春而創。哪知道她剛一開口,就立即被楊氏給拍了回去,“春兒啊,這可萬萬不行。”

“拿自家閨女的名字做招牌,這種事情咱家可做不出來——”傅老實也站在楊氏一邊。

“春兒,娘與你說,或許你不懂,但是女兒家的閨名,除了丈夫長輩,哪能讓人隨便喚來的?”楊氏在一旁頗有點恨鐵不成鋼的樣子,彷彿在說,難道你還想寫在招牌上招搖。

傅春兒鬱悶了半日,“音同字不同麼!”然而這個理由也被楊氏果斷拍飛,“春兒乖,聽孃的話,娘是為你好,你日後還要嫁人的!”

她有些無語,眼前彷彿出現一幅灰暗的圖畫——難道自己日後就真的這麼乖乖地嫁人生子,循著這世間女子的必由之路,過一輩子?

“春兒——”傅老實在裡間喚了一聲,將她從沉思中驚醒。傅春兒連忙應了,忙忙地去灶間幫忙。又過了小半個時辰,傅家小食鋪早檔的第一籠三屜包子都蒸了出來。

這三屜包子當中,有一屜是青菜包,這是傅春兒與翠娘等人事先商議好的。青菜包是素的,價格也比三丁包子要便宜,價格上拉開差距,花色上也多些選擇。青菜包翠娘也試做過一次,做出來之後傅春兒嘗過,覺得太甜了。然而傅老實與沈舟卻都覺得好,只說餡心的青菜清甜,爽口無比。傅春兒便有些無語,她早先其實是不習慣廣陵城中炒青菜也要放糖的,有時恨不得放些辣子才好。可是久而久之,她便也漸漸地習慣了,就如自己漸漸習慣這市井小丫的生活一般。

這時天已經亮了,埂子街上行人開始多了起來。沈舟接著在灶間忙活,而傅老實與傅春兒則開始在自家鋪子門前吆喝——生意很快便開張了。

“包子包子,三丁包子,一個下肚,過午不飢。熱騰騰新出鍋的三丁包子嘞——”

傅家鋪子早間這一檔主打是包子,主顧上門,可以買了帶走,也可以坐下來吃。除了包子之外,客人還可以點燙乾絲與縐紗餛飩,都是現做,會稍慢一些,但是