規矩。”
“高爺爺說的對。”白路苦笑著解釋:“不過我就一個人,再能幹也伺候不了多少人,如果敞開供應,先不要說我能否堅持下來,只說這條街上的飯店,怕不是要和我拼命?”
開業數天,開始幾天少有人光顧,餘後幾天雖是客滿,最多不過六桌飯菜而已,而且價錢便宜,影響不到其他飯店的生意。若真的像高爺爺說的那樣,全天營業?只這條街上,就不會知道會得罪多少人。
高爺爺冷哼一聲:“藉口,不要以為滿天下就你會做菜。”
白路認真點頭:“做的最好吃的絕對只有我。”
高爺爺本想罵他不謙虛,話到口邊,微微一笑:“這倒是事實,我吃過大小館子無數間,只有你做的菜最夠味,是不是放罌粟了?”
“比那個好。”白路隨口說道。
高爺爺知道他在胡說,瞪了一眼又說:“一個人忙不過來?可以招人;怕那人的手藝不順你意,可以教授,對了,開廚師學校,你這手藝絕對有資格辦校,我話放在這,你要是真想開廚師學校,讓高遠幫你。”
“憑什麼?”高遠嘟囔道。
高爺爺笑了笑,剛想說話,門口進來幾個穿制服的人:“誰是老闆?”
白路起身:“我是,怎麼了?”
看這些人,有稅務局的,有城管的,還有派出所的,這是幹嘛?難道我又犯了什麼錯誤?
第十三章 要有多忙碌
一個三十多歲的小胖子走過來問話:“聯合執法檢查,把服務員的健康證,廚師的證件,還有……”一抬頭,工商執照就掛在牆上,大略掃了一眼,省下後面話語。
“沒有。”白路痛快回話。
“沒有?那不好意思了,飯店暫停營業,辦齊證件再開業,另外罰款五百。”小胖子說話還算客氣。
這就不讓開門了?白路微笑問話:“辦齊那兩個證就可以開業?”
“可以,先把罰款交了。”小胖子開票。
在白路交罰款的時候,高遠面色不好看,想要站起來說話。高爺爺不讓:“那些證件是要辦,這是規矩,你想做什麼?”
高遠回:“什麼都不想做。”
胖子收好錢,衝屋裡人說話:“吃好了趕緊散了。”又跟白路說:“晚上就別營業了,不然逮到重罰。”
“放心吧您哪。”白路說話。
於是,一群制服又去檢查下一家。
白路剛坐回來,高爺爺正色說道:“不是我說你,你怎麼能不做健康檢查就給客人做菜?”
白路笑著回話:“這個是我不對,下午就去檢查。”心裡琢磨又多了一件事情。
“好了,吃好了,我走了,小遠,你下午要是不上班,就陪路子把證件給辦齊了。”
高遠鬱悶的應聲好。
高爺爺揮手:“走了,不用送。”一個人出門,逍遙走向街口。
“真不營業了?”高爺爺離開後,一屋子人胡亂問話。
張沙沙面色有點難看,咬著嘴唇低頭看手指。
“辦好證就營業,正好可以歇息一下,辦點別的事情。”白路說。
何山青想想:“晚上看不成戲了?”
白路笑道:“看戲?別做夢了。”他根本就不想和任何人比試。
“啊?晚上我同學也來,說要看我笑話,這下完了,肯定被笑話死。”黃豐苦著臉說話。
白路以一副世外高人的派頭說話:“人呢,就是太在乎別人的看法,灑脫一點不好麼?做你自己就是。”被屋子裡除去張沙沙以外的所有人鄙視。
大家吃好飯,收拾桌椅碗筷,門口又有人敲門,是推銷塑膠袋、飯盒、餐巾紙、筷子等飯店用品的。