那麼大。 秋風起，蟹腳癢。 這九月十月的螃蟹，才是最肥美的。 “你們看這樣好不好，我把甲魚還給你們，你們把螃蟹送給我？” 村民好心相勸：“這個真不好吃！” “沒關係，我喜歡吃。” “那好吧。”村民不僅把螃蟹送給了她，甲魚也沒拿回去。 蘇雲洛看著一籮筐的大閘蟹，美滋滋的帶著自己人回莊園。 一問大家，表示都說這個螃蟹不好吃。 更多的人是不敢吃，說吃了容易中毒。 蘇雲洛告訴他們，吃了中毒，要麼是吃了死螃蟹，要麼是沒有蒸熟。 這種螃蟹，必須要多蒸一會兒才行！ 她親自去廚房蒸螃蟹。 冷水的時候就把螃蟹倒鍋裡，在裡面加入料酒跟姜。 然後燒火，水開後，再繼續蒸上三十分鐘即可。 蒸螃蟹的時候，調個料汁。 醋，生薑，紅糖三樣即可。 大閘蟹性寒，紅糖跟生薑有利於去寒。 三樣東西放到一個碗裡，攪拌攪拌，用筷子蘸了一點到嘴裡，嗯，酸酸甜甜的，味道好極了！ 大閘蟹終於蒸熟了。 一大籮筐，全部蒸掉了，一共有三十多隻。 蘇雲洛讓大家自己取，想吃幾隻拿幾隻。 結果，除了四個孩子一人拿了一隻，其餘人都沒人要吃。 蘇雲洛也不強求：“你們不吃就算了，孩子們，咱們吃。” 五個人端著螃蟹找了個地方坐下來。 蘇雲洛給孩子們示範：“先吃蟹腿，這樣掰下來，然後另一邊掰掉，放到調好的醋裡蘸一蘸，輕輕一吸，蟹腿裡的肉就出來啦。你們試一下。” 孩子們按照她演示的開始吃自己手上的螃蟹。 “味道……確實不錯。” “很特別的味道，挺好吃。” “還可以，就是肉有點少。” “好吃，很鮮美。”喜歡穿成四個孩子的娘：荒年頓頓吃肉()穿成四個孩子的娘：荒年頓頓吃肉。