小茹這裡謝過秋嬸的體諒。”說罷，便微欠了一□子。

姚遙這早餐，是昨日想了半宿定下的，梨汁糯米粥，滋陰潤肺，解秋燥。其實是她想吃的。還有這肉夾饃，也是她前輩子最愛吃的。她計劃再將鹹菜過油小炒一下，備上幾碟，簡單香甜，都是自己上輩子常吃，這輩子未曾吃到過的。

不過小一個時辰的功夫，便肉香撲鼻，滷味盡現了。姚遙讓蘭草看著細粥，自己開了鍋蓋試了試滷肉爛沒爛，上輩子用的是天然氣爐灶，與這種燒柴火的自是不一樣，煮出來的東西也帶著天然的純味，再加上火力充沛，竟已爛熟了。姚遙將殘火全部撤出，蓋上鍋由著肉在湯裡泡著。這頭卻是切鹹菜絲，計劃過油稍炒一下，拌上小香蔥，那口感自是不同。

☆、第　55　章

姚遙沒計劃弄表少爺平常所要吃的三四樣粥品；只備了梨汁糯米粥這一種。她本做飯做的就少，不過是因為前世愛吃，跟在姚媽後頭學了幾招，不可能跟個大廚似的；腦袋一拍；便能想出十幾種不同的粥品；幾十種新鮮的菜式；就這幾樣；還是她昨晚絞盡了腦汁才想出來的。

她將青椒、芫荽並小蔥也過鍋炒了一下；加上香菜一併剁得碎爛；夾入燉肉時烙好的發麵餅裡；因無烤爐；姚遙怕沾鍋，便塗了一層油，反倒讓那餅跟油煎過似的，雙面焦黃，很有品相，待夾上肉菜末，淋點湯汁，香噴噴，好吃看得見的肉夾饃便做好了。姚遙瞧著很是自得，這是自己來了此世頭回下廚，可這水平卻是明顯見漲嘛。

姚遙將手淨了，將做好的一個饃盛在魯窯天過青瓷碟子裡，拿了一雙玉竹筷子遞到秋嬸跟前，客氣地笑道：“小茹農家出身，就會做這些上不得檯面的吃食，沒什麼品相可言。秋嬸將就嚐嚐，給小茹指點指點，鹹了淡了的，差些什麼，也好讓小茹下次改進改進。”

秋嬸先是客氣地推說兩句，這才接了小碟，拿著筷子斯文地吃了一口，細細地咀嚼過後，才品評道：“茹太太這吃食做的頗有些新意，只是味道上還淡了些，不過，這肉滷得倒是軟爛，應是好克化的。”

姚遙在旁恭謹地聽了，這才笑顏如花地回道：“秋嬸還是與小茹太過見外，話說得這般客氣，不過是些鄉間野食，哪裡說得上新意兩字。”

兩人正一來一往客套著，卻見秋草已尋了過來，姚遙見了，便忙吩咐蘭草將幾樣東西裝碗裝盆，放置食盒。這邊笑著跟秋嬸告了退，帶著蘭草和秋草便離開了，臨行前，姚遙含蓄地告知秋嬸，剩下的飯食不能再用，如何處置，悉聽尊便。

姚遙腳下迅速，帶著蘭草秋草不過半刻功夫便回了玉竹苑，門口見著春枝帶著幾個端盆，拿皂的小丫鬟正侍立著，那春枝見了姚遙，眉梢一挑，帶頭施了一禮，不鹹不淡地說了一句：“茹太太早，少爺醒了可是有一會兒了。”

姚遙一聽此話，步下卻放慢了，施施然行著，隨意問道：“是嗎？你進去了？”

春枝臉上立馬有些掛不住，微低了頭，回道：“奴婢未曾進去。”

“噢。”姚遙瞭然似的點點頭，帶著人進了正屋。這表少爺有些奇怪稟性，一不喜丫鬟隨侍，二不喜丫鬟隨意進正屋。這不喚不許進，是個成文的規矩。不過姚遙呢，身份特殊，之前又貼身跟了小五十天，再加上程夫人那番話，倒是默許了姚遙這個例外。這春枝雖說也是表少爺的心腹，卻未曾得了這特許，姚遙此番話一出，便明顯是下了她的臉，你說少爺醒了有一會兒，是進去瞧了？不曾進去，又是如何曉得醒了有一會兒？姚遙不是落井下石的人，一句話堵得春枝沒再廢別的話，也便不再繼續說了，犯不著的沒事找事。

姚遙帶著人進了屋內，便忙亂著侍候表少爺洗漱更衣，待一切收整好了，人也陸續退了出去。蘭草和秋草將飯食擺在了外間。