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第616章 預製菜

了,增加菜品的種類,降低單品的價格,該做的我們都做了,可是隻要我們前期有行動,這個仙客來緊接著就會跟上。”

林軒也為這件事感到頭痛。

商場上就怕這種無賴公司,他們處處抄襲,淨是一些下三濫的手段。

“那我們只能把菜品做得更加細化一些,比如說我們所用的材料是從哪來的,是怎麼來的,有沒有打農藥啊,用的是不是有機肥呀等等。”

秘書搖頭。

“您說的這些對於我們來說不現實,咱們一個單品光是配料就有四五種,而且進菜的地點也不統一,菜品的質量又無法保證。”

“這麼多商家,沒有一個本地企業能做到這一點,可想而知其中的複雜難度!”

雖然已經開始討論這個話題,林軒乾脆就把心裡的想法全都說了出來。

別人做不到不代表他們做不到。

他們的產品要想脫穎而出就必須開啟優勢,其實可以省掉中間環節,從源頭上做文章。

一般做預製菜的都是從批發商那裡拿貨,而他們省去這個步驟,直接跳到生產基地,這樣就有了優勢。

賣同樣的價格公司有利潤可圖,做到這一點,可以說,就已經拿到了優勢!

詳細解釋一番以後,秘書倒是聽懂了林軒的意思。

可是當下還有一個難題。

如果生產是在本地,自然可以和他們取得聯絡,估計他們也願意和公司合作。

但是有很多菜品是這裡所不具備的,還得去外地收購,如果量做不起來,那成本也太高了。

林軒仔細的思索。

剛才秘書說的不是沒有道理,如果要一整車的蔬菜,這樣能夠降低成本,可如果要不了一整車,需求量很少,那麼加上運費之後,菜品的成本就會增加。

到時候不但沒有優勢,反而會成為累贅!

“雖然有難度,但是也不是完全沒有辦法解決,比如說,我們公司可以做一個批發蔬菜的埠,以此作為過渡,用不完的菜就到菜市場批發掉!”

兩個人正說著話,一些骨幹人事來到林軒的辦公室。

看到人都來得差不多了,林軒乾脆把這件事情拿出來,讓大家一塊討論。

人們聽完這話後,都交頭接耳議論紛紛。

本來就是一個簡簡單單的專案,沒想到會對映出這麼多問題。

聯絡蔬菜的場地,還要做蔬菜批發,這兩個領域都是他們從未設計過的。