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第533部分

許榮榮嚥下最後一口豆皮,然後對著廚房門口笑吟吟的明嫂豎起了大拇指。

“明嫂,好樣的,一道家常小菜都能被你做的這麼美味,你要是開個飯店,一定賺發了。”許榮榮的誇獎,真心中帶著一絲誇張,卻絲毫不惹人討厭,因為拿著明嫂的放菜放在任何人的面前,他一定不會認為這是一個家庭菲傭做出的飯菜。

雖然明嫂不是專業的廚師,但她還是十分熱愛做菜的,如今聽到自己做的菜被肯定,雖然不是第一次被肯定,但她依然笑呵呵的,眉眼全開的接受許榮榮的贊。

“夫人喜歡就好。”明嫂微笑,有些胖胖的臉上帶著和善的笑容。

許榮榮又衝她比了比大拇指,這才低下頭,拿起勺子,舀了一口蟹黃豆腐。

因為蟹黃很難弄到,而且涼了會比較腥氣,所以明嫂用鴨蛋黃代替了蟹黃。

用煮熟的鴨蛋黃和嫩嫩的豆腐煮在一起,這個對火候的要求非常高,如果煮的太過了,豆腐的口味就不好吃了,如果煮的不夠,蛋黃無法全部化成黃色的湯汁,也會影響口感。

而這一切,在明嫂的巧手下完全不成問睿��

熱愛做飯的她,把許榮榮的手藝和她的手藝結合在一起,如今已經隱隱有了超越許榮榮的勢頭。

並且,因為兩個人不是一個地方的人,做菜的手法也不同,導致口味也不同,所以許榮榮和明嫂經常換著做飯。

這樣換著口味不會讓嘴巴吃膩某道菜,更讓孩子們十分歡欣鼓舞,所以許榮榮和明嫂好似絕對不會連著做好幾天飯的,她們多數時候會一起做,或者換著做。

今天,明嫂做的就是略有些川菜口味的菜系,有點偏辣,卻因為考慮到許榮榮不太能吃辣以及兩個孩子年紀還小,所以洠в刑乇鵠保�皇俏⑽⒌睦保��且慘丫�眯砣偃儼煌5睪攘顧�恕�

有些人雖然不太能吃辣,但總會有一些時候點一些辣的菜,因為那種好吃的辣菜,會讓人越吃越拉辣的同時欲罷不能,越辣越想吃。

許榮榮就屬於這一類人,但見同時吃飯的一家四口,只有她一邊紅著臉一邊喝口水吃口菜,其他人,戰熠陽就不說了,就算是他吃生的朝天椒也會面不改色,但兩個小孩子都一口一口的吃辣而洠в寫蠼謝蛘嚦掛椋�炊�緣錳鶥鵜爛賴模�餿眯砣偃偈�鍾裘啤�

她夾了一個外婆下飯菜,這是四川當地人的叫法,其實就是鹹菜花生還有肉末之類的小碎東西爆炒子在一起,然後周圍是粗糧窩窩頭,擺成一週其實蠻好看的。

這道菜的吃法也很好玩,是用手拿著粗糧窩窩頭,那個窩窩頭裡面有很大的空隙,這個時候就要人用勺子把菜挖到窩窩頭的空隙裡,再一口一口的咬著吃。

一口下去,粗糧窩窩頭的香帶著爆炒的菜香,有時候咬到花生米又是一口花生米香,真的美味到極點。

所幸這道菜並不太辣,所以許榮榮連著吃了好幾個窩窩頭,總觀整盤外婆下飯菜,竟然被她吃去了一半。

許榮榮不由得偷偷吐了吐舌頭。

不好意思總吃一道菜,許榮榮又將放在了另一道菜上。

這道菜也是四川系列的菜,名為香鍋雞翅,顧名思義,就是香鍋裡裝的雞翅。

第 817 章 開個家庭會議

不過這裝雞翅,也是有講究的,鍋不可能是做飯的鍋,而是一種木頭做的鍋,最中心是鋁合金的。

因為雞翅是先用面裹了然後油炸之後再炒出來的,所以底下配了很多的土豆條,也就是小孩子們最經常吃的薯條。

如果吃雞翅吃的辣了,可以咬兩根土豆條,口感十分不錯。

許榮榮用叉子叉起一塊雞翅,塞進了嘴裡。

入口便是香酥的味道,接著牙齒用力地咬開