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第184部分

尤其是今年有人氣獎名優小吃優勝獎的加持,各個商家老闆都是牟足勁拿出看家本事,準備打一場硬戰獲得最後勝利。

只是沒想到美食節的第一天就出現了一個強有力的競爭對手白小白。

從他展位目前的人氣來看,威脅真的太大了。

豆腐料理展位和燒麥展位的老闆當下楞是想不通,怎麼會有這麼多人願意吃這麼貴的美食。

美食節主要還是講究薄利多銷的美食,很少或者說幾乎沒有商家會願意推出高檔高價美食。

因為這不符合行情,在講究價廉的競爭大環境下,貴的美食必死無疑。

然則,小白餐館的展位居然能打破這個魔咒,真的非常出乎人意料。

其實白小白也有點意外,他對新品美食固然很有自信。

但是他認為這麼貴的美食在美食節推出後,不比店裡情況,肯定要有一個顧客接受價格的過渡期。

所以按照他預先的想法,美食節第一天的生意會很慘淡,然後第二天生意會漸漸回暖,第三天積累一點口碑後,才會生意大爆。

萬萬沒想到,自己僅僅半天,就輕鬆完成了三天的逆襲。

這就是美食的力量,也是顧客對自己廚藝的肯定。

白小白自信爆棚,但是臉上平淡如水,還是虛心專注料理美食。

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從中午一直持續到傍晚。展位前的顧客斷斷續續來了好幾撥。

白小白徹底忙碌開了,他負責料理美食就行了。

其餘的小事由高超和藍偉豪協助在旁。

藍偉豪畢竟是醫藥銷售高手出身,他笑起來格外有親和力,一口大白牙特別搶鏡,加上口才好,表達流暢,聲線低沉好聽,主要負責招呼顧客和收錢。

高超擁有一張高冷的俊臉,算是顏值擔當,不說話也是電力十足。他負責給客人打包,因為每一個動作都很流暢很酷炫,期間,還有女同胞向高超索要號碼。

而高超為了不影響工作,都是帥氣回了一聲:不好意思,我已經有女朋友了。

新品獲得越來越多的好評後,很多來美食節的人都耳聞了這家展位,紛紛直奔這邊而來。

因為價格擺在那裡,詢問和圍觀的居多,真正光顧的人不算特多,主要還是土豪光顧,一般人實在捨不得花這個錢。

最惹人注目的除了天價美食外,就是天價打包價。

一開始很多人都接收不了打包價10元,但是看到白小白提供的打包餐盒後,很多人都沒啥意見了。

一分錢一分貨,真的是非常有道理。

小白餐館所用的打包塑膠袋、餐碗、餐筷、餐勺,雖然用的都不是金屬,但是無一例外都是質量非常好的,光是看著都覺得很高大上。

甚至有老顧客因為收藏不到白小白店裡的美食美器,卻在此刻,萌生了要收藏一套一次性餐具組合的念頭。

……

美食節第一天,白小白用紫砂鍋新熬了三大燉鍋清湯,至於賣了多少碗清湯麵,他已經不記得了。

因為顧客大多都是電子支付錢,今天具體賺了多少錢,他也不太清楚。

只能大概知曉今天肯定賺了不少。

藍偉豪把裝現金的腰包給白小白的時候,他開啟一看。

目測包包裡的現金收入有兩萬多。

白小白像大多數人一樣,看到錢就有一種特別的愉悅感。

一天的疲勞也緩解了不少。

夜幕降臨,華燈初上。

紫砂鍋的清湯正好用完了,白小白也不打算再熬一鍋了。

別的展位老闆為了儘量多賺錢,晚上還在繼續售賣美食,而白小白卻打算早早收攤了。