作，所以我就把這件事交付給你了。只要特色菜開發完成，我可以給你酒店百分之十的份額。”

“百分之十？”劉菲菲驚訝無比：“不用，宋玉哥，我可以幫忙開發特色菜，但是這份額，我不能要。”

“這是你應該得的，只要能把這些菜打出名頭，你就會知道，百分之十的份額，根本不多。”

劉菲菲還要推辭，但是宋玉道：“這樣吧，等到這些菜打出名頭，我就給你百分之十的份額，沒打出名頭，只給你二十萬的辛苦費，怎麼樣？”

劉菲菲呼吸都呼不過來了。

二十萬，還只是辛苦費！

“總之，現在酒店能不能火起來，就靠菲菲你了。”宋玉說的很鄭重。

劉菲菲也只好道：“那我一定努力。”

“宋玉哥想要開發什麼樣的菜？”

“呃，我也不是很懂，但能發揮我所長的話，肯定還是藥膳。”

“當然，僅僅是藥膳還不夠。”宋玉道：“其它一些獨具特色的菜，我們最好也能弄出一點來，比如鄉村風味的土雞，黃鱔等。”

“土雞啊，我們那裡有一種很獨特的做法，很好吃，如果借鑑過來的話，應該能成為一道特色菜。”

“真的？”宋玉眼前一亮。

“如果宋玉哥不相信的話，我現在就可以給你做一個出來。”

“好，那我現在就是菜市場買只土雞。”

宋玉十分振奮，這簡直是天助我也。

宋玉根本沒想到能有這麼順利。如果能繼續順利地弄出一批特色菜出來，那酒店的生意，他一點也不擔心。

十分鐘後，宋玉買了一隻土雞回來。

第165章：第一道新菜

劉菲菲親自操刀，把土雞宰了，然後處理乾淨。

劉菲菲的刀工很一般，但是她做得十分細緻，好像是繡花一樣，無論是動作還是美感，都讓人覺得這不是在殺雞，而是在調琴跳舞。

當然，彈琴跳舞全然是宋玉的想象，但是劉菲菲做菜時的魅力，由此可見一斑。

先將處理好的土雞裝盤，然後將大豆條切開。

切好蔥段和生薑。

打兩三個雞蛋在碗裡，用筷子攪拌均勻。

將攪拌均勻的雞蛋倒入豆條的空心部分，然後將豆條連同切好的蔥段和生薑，都塞到土雞肚中。

“這怎麼吃？”宋玉對劉菲菲的做法不太理解。

“宋玉哥，你就看著好了。”劉菲菲對自己的廚藝非常有信心。

簡單地將這些弄好，劉菲菲把土雞放到平底鍋裡，然後倒入水，放上香菇，又在鍋裡放入少量的姜蒜。

經過整整一個小時的熬煮，劉菲菲將汽鍋開啟，放入醬料和鹽，再煮上三分鐘，起鍋，放上生菜。

一道又好看又香噴噴的土雞就製作完成。

“煮雞一個小時的時間夠嗎？”宋玉還是有些疑問。

一般來說，雞至少要放到鍋裡煮上兩三個小時，甚至三四個小時，才會全被煮爛掉。

一個小時的時間，真的足夠？

“放心，宋玉哥，你快嚐嚐。”劉菲菲催促道。

“讓你佳馨姐和小玲也一起過來嚐嚐吧，這麼多，兩個人也吃不下，順便也讓她們提提意見。”

“好。”

沈夢玲上次心結解開後，就回到學校裡去住。

十分鐘，梁佳馨和沈夢玲兩人都到齊。

“這是什麼啊，好香，弄得我都覺得我老爹做的飯菜拿不出手。”梁佳馨嚥了咽口水道。

“樣子真好看，即使沒聞到香味，都讓人忍不住想吃上一口。”沈夢玲也一陣誇讚。

“嘻嘻，那就開吃