檉回憶著提筆寫下了兩個字。
“師兄是說王仔昔來日無多了?”王老志看看兩個字兩眼冒出了藍光說道。
“留得青山在不愁沒柴燒”趙檉沒有直接回答他的問題,故作高深地笑笑說道,“我府中有一小觀無人主持,想請師弟前往。”趙檉又說道。
“求之不得”王老志是明白人,自己再這麼待下去,不知道能不能挺過這個冬天,立馬應了。
“他**的,今天出門沒看黃曆,好好的給自己找了兩件閒事,真是沒事找事”大神趙檉一出門就忍不住的抱怨道。
第十三章
第十三章
“終日奔忙只為飢,才得有食又思衣。置下綾羅身上穿,抬頭卻嫌房屋低。蓋了高樓並大廈,床前缺少美貌妻。嬌妻美妾都娶下,忽慮出門沒馬騎。買得高頭金鞍馬,馬前馬後少跟隨。招了家人數十個,有錢沒勢被人欺。時來運轉做知縣,抱怨官小職位卑。做過尚書升閣老,朝思暮想要登基。一朝南面做天子,東征西討打蠻夷。四海萬國都降服,想和神仙下象棋。若非此人大限到,升到天上還嫌低。玉皇大帝讓他做,定嫌天宮不華麗。”
……
“把這海參加溫水在發兩個時辰”
“魚翅要用小火燉,不要著急”
“鴨湯煲好了嗎?”
“這是老母雞嗎,要五年以上的,不要糊弄”…
趙檉在府中的廚房走來走去,看看這個,聞聞那個,巡視了一番。膳房的典正跟在他後邊一個勁兒擦汗,王爺自從捱了娘娘批評後,現在轉了性,除了讀書練武以外的時間,就是泡在廚房,這讓他壓力很大。前些日子他從宮裡弄了大車‘貢品’,府裡的廚子們居然誰也沒見過這些東西,更不知道怎麼做,不過大家都是府裡的老人,知道王爺的這個嗜好,也是見怪不怪都按他的吩咐去做,順便也能漲漲見識。
“蔥切段、姜切絲、魚去鱗開膛…”隨著王爺的一連串的吩咐,十多個人立刻忙活起來。趙檉換上身白衣,典正連忙給他紮上圍裙,裹上頭巾,兩個雜役拿來毛巾讓王爺淨手,鼓著腮幫子將爐火吹旺…他看看寬敞的廚房,圍著自己忙碌的二十多號人,心中感慨,這要是放到外邊,不知道要準備多少人的飯呢,誰能想到他們伺候的就是自己一個人,真是有點太奢侈了
進京後府裡的排場也大了,雖然事情比襄邑少了很多,但是人手卻是一再增加,王府中設長史司,長史一人。司之下有若干所:審理所,正副審理各一人;典膳所,正副典膳各一人;奉祠所,正副奉祠各一人;典樂一人;典寶所,正副典寶各一人;翊善所,翊善二人;良醫所,正副良醫各一人;典儀所,正副典儀各一人;工正所,正副工正各一人。引禮三人,倉大使庫大使正副各一人。王府還設有護衛:儀衛正一員,副一員;典仗一員…分工之細,閒人之多,可比當代了。
過去全府就兩個食堂,內府小食堂,外府大食堂,十多個人做二三百人的飯,到現在典膳所就分成‘四司六局’,四司六局”,即帳設司、廚司、茶酒司、檯盤司。帳設司,負責宴會廳的陳設和佈置;茶酒司負責接待賓客,供應茶水以及席中的酌酒、上菜;廚司負責菜品製作;檯盤司負責筵席所用的餐具及其清洗。六局乃是果子局、蜜煎局、菜蔬局、油燭局、香藥局、排辦局,光這一所算算就快百人了
趙檉也知道這些人大多一年到頭也沒多少事情,但世風如此,京中富貴人家都是這樣,有錢沒錢都得配備齊全,自己也不得不養著些閒人,否則在京中你就沒面子,在圈子裡沒法混。不過也不都是壞事,那些跟來的老人都戴上了官帽,穿上了官衣,成了國家聘用的工作人員。趙檉開始覺得不好意思,後來一打聽,蔡京家掃地看門家僕都有八、九品的官稱,他也就心安理得啦