,小包子舉著棉花糖捨不得吃,非要當傘打。駱林擔心棉花糖被人蹭了不乾淨,直接讓小包子坐在他脖子上。小包子的視野瞬間開闊,發現美食的能力噌噌直往上漲,指揮安晏去給他買這個買那個。
買過來的東西,小包子聞一聞,卻沒吃幾種。夜市的東西有很多都不乾淨,聞著味道香,裡面還不定放了什麼。但偏偏就有那麼幾家的東西,非常的好吃。尤其l市的這條夜市街的知名度非常高,有說法是沒吃過這條夜市,就等於沒來過l市。
為了空出肚子品嚐包子,安晏除了包子什麼都沒吃。他把每個包子攤的素餡包子都嚐了個遍,還拿筆把一些心得記下來。駱林什麼都沒吃,就看著安晏試吃。安晏吃東西的時候,表情非常的豐富,毫不掩飾。吃到好吃的,眼睛會突然發亮,整個人好像被注入了一股生機。而吃到難吃的食物,安晏會稍稍吐舌,像是要把難吃的味道給吐出來,臉部的表情也是要多囧就有多囧。
吃完夜市,本來還想把旁邊的那家灌湯包子店也品嚐一番,但安晏撐壞了,根本吃不下去,只好取消行程。
回到酒店以及是十點多了,小包子在路上就睡了,安晏讓酒店的人在他和駱林的大床旁,添了一張小床,讓小包子在上面睡。
駱林回來就要洗澡,安晏則開啟臺燈,認真翻著自己做的筆記。夜市上素餡包子的種類非常多,多到讓安晏吃驚的地步。他總共嘗試了十七種素餡包子,有常見的雞蛋韭菜餡,也有他從沒吃過的苦瓜餡。
這些包子的賣點各不相同,有的包子賣的是美味,有的就是管飽,還有的包子賣的是新鮮,就像苦瓜餡的包子,很多人沒吃過,好奇心促使他們要買一個嚐嚐,大夥都買一個嘗,積少成多,包子攤的老闆還能不掙錢?
“l市不愧有‘包子城’的名號,很難想象有哪個地方的夜市有這麼多家包子攤,而且都是很有特色的包子攤。”安晏迫不及待地跟洗澡出來的駱林分享他的喜悅,這一趟肯定不白來。
駱林見安晏心情不錯,也跟著高興。安晏總算是一點點恢復過來了,這其中小包子功不可沒。駱林低頭看睡熟的小包子,眼神柔和。小包子雙手摟著一隻腳,嘟著嘴巴,雖然姿勢難度比較高,但不妨礙他睡的安穩香甜。
…
安晏和小包子在l市待了三天,駱林只住了一夜就提前回去了。答應過要幫安晏收拾安大國,駱林自然不會食言。現在已經驚動了對手,為了防止對手毀滅證據,駱林需要抓緊時間,且一擊即中。
試吃活動進行的非常順利。l市的包子店總量遠遠超過安晏的想象,三天時間,根本來不及全部吃完。安晏在撐得打嗝之後,在遇到包子店,就派小包子走近聞一聞,包子裡放了什麼餡,小包子都能告訴他。
關鍵時刻能出力,就衝這個,兒子也不白養。
這次來l市,收穫很大,就是l市的灌湯包子店也沒有素餡賣。不過他們在返程路上,找到了一家賣素餡灌湯包的店鋪。
素餡的灌湯包味道真不如肉餡好吃,很多老牌的灌湯包子店之所以不做素餡,為的是愛惜自家招牌。也有為了商業利潤製作素餡包子的,口碑遠不如肉餡灌湯包好,連累著包子店的聲譽也跟著受影響。
灌湯包之所以好吃,其最大原因在於湯汁。羊肉能跟美味的湯汁產生完美的融合,而豬肉、牛肉次之,素餡包子配上湯汁的口感最差。灌湯包的湯汁是皮肉凍受熱後化成的水,皮肉�