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第兩百零一十三章 鐵鍋燉大鵝

要燉多久啊?”李梅兒站在灶臺邊上問道,聞著鍋中傳來的濃濃香味,她已經開始流口水了。

“大約半個時辰吧,把大鵝燉爛了就成,不過中間要記得翻動幾下,以免糊鍋了。”蔣山青想了想說道,他記得他外婆就是這樣燉的。

“還要這麼久啊,我都有些等不及了。”李梅兒吸溜了一下口水,嘆了一聲說道。

“姐兒,哥兒,你們都出去等吧,這廚房裡腌臢,這兒有我看著呢,等好了我再叫你們。”裘嫂子眼看著菜做的差不多了,就準備趕人。

李梅兒依依不捨地走出了廚房,回頭還不忘囑咐裘嫂子一句,“裘姨,螃蟹也別忘了蒸啊,今兒剛送過來的,正新鮮蒸著吃就好。”

“知道了!知道了!姐兒放心就是,忘不了!”裘嫂子語氣無奈,心想著自家大姐兒對吃食上頭可真是夠上心的。

李梅兒煎熬地等了半個多時辰,便又忍不住跑回了廚房,正巧看到裘嫂子在掀鐵鍋的蓋子,便立馬上前問道:“裘姨,大鵝燉好了嗎?”

“差不多了,姐兒嚐嚐爛沒爛?”裘嫂子夾了一小塊鵝肉出來,遞到了李梅兒嘴邊。

李梅兒看著皮色金黃的鵝肉,口水又不爭氣地留了下來,也顧不上燙,張嘴就咬了一口。

“姐兒慢些,小心燙!”裘嫂子真怕李梅兒燙了舌頭,趕緊在一旁給她扇風。

鮮美的鵝肉在嘴巴里滾了一圈,李梅兒只覺得又鮮又嫩,連連點頭,鵝肉已經燉的很爛,幾乎用舌頭抿抿就化開了,等她把鵝肉囫圇吞下去,這才撥出一口氣,道:“裘姨,真是太好吃了,我去讓山青哥哥也過來嘗一嘗。”說完就又興沖沖地跑出了廚房。

蔣山青很快被她拉了過來,裘嫂子也夾了筷鵝肉給他。

蔣山青可不像李梅兒那麼饞,拿筷子細細吃了,然後便頗有些遺憾地說道:“可惜沒有味精,不然味道會更好一些。”

“味精是什麼?”李梅兒滿是求知慾的眼神望著蔣山青問道。