。桌椅古樸而又整齊地排放，沒有浪費絲毫空間，但又不會顯得過於緊湊，映村著牆上的山河國畫倍顯端莊。

吧檯上一大束盛開的鮮花後面傳來一聲聽不出哪裡口音的招呼“您好，請問您幾位”。

我朝那人走去，“對不起，我想請問一下你們需不需要請服務員？”

還沒有來得及看清楚那個人的臉，他就嗖一下，轉進吧檯旁邊的一個門裡。我沒帶眼鏡的近視眼，只能大體估計那個穿白色襯衫打藍色領帶的男生應該也是個打工的。

過了一會兒，一個穿橘色襯衣扎花領帶，貌似老闆的人走了出來。他很禮貌地把我引領到最靠近門口的一張桌子上，讓我坐下。

“你想找工作？”

“恩，對。”

“你是學生嗎？”

“是。”

這人五十歲上下，說話到是很和善，看起來也是一副較為斯文的樣子。

“我們這裡有很多的西人客，需要會說英語，善於跟客人溝通。”

“這您放心，沒有問題。”我擦了一把順著頭髮流到臉上的雨水。

“那你明天就先來試試吧。”

“明天幾點鐘？”

“你先11點30來。”

“我需要穿什麼樣的衣服呢？”

“你穿一雙舒適的黑皮鞋就好了，公司提供製服。”那人站起身，給了我一個“送客”的訊號。

我也站了起來，順手將坐過的椅子推了回去，笑著說，“多謝您，老闆。我會努力工作的。”

“你可別叫我老闆，他才是。叫我Bob好了。”　那人也笑了，指著吧檯後面的那個年輕人說。

我到是有一點迷惑了，順著Bob指的看過去，那年輕人正在吧檯裡面忙著什麼。那張臉，彷彿在那裡見到過。

臨走時我從門口的臺子上拿了一份外賣選單；準備回家學習一下。其實心裡還是蠻忐忑的，畢竟我從來沒有做過服務員。雖然在海邊長大，吃過的海產不計其數，但是能游水的我從來都統稱魚，頂多會有顏色或者形狀上的劃分；就像所有的菜我只認識“青菜”和“白菜”一樣；去飯店點菜我也從來記不住菜名。。。我擔心憑自己這點“資質”，堅持不了多久就又會被人家炒掉。

我們的相遇　（二）

2004年3月19日　小雨

今天，我準時到了飯店。剛換上發給我的工作制服從廁所出來，又被遞過來一條及膝長的圍裙。圍裙是棗紅色，到也搭配飯店古樸的格調。我把圍裙掛到脖子上，瞥了一眼吧檯後面的鏡子，我簡直就是一翻版的大長今。

老闆今天穿的是粉紅色襯衣，領帶的顏色也是紅色系。“這是我兒子Tommy。”

我朝那個男生笑了笑，打了一個招呼。他說了一聲“Hi”算是回應。我越看那男生越覺得面熟就是想不起來在哪裡見到過。　轉念一想，我們來自於地球的兩端，根本沒有可能見過面。

“這都是你的同事，有什麼問題都可以問她們。”Bob指著旁邊的兩個“大長今”對我說。

這家飯店位於市中心的黃金地段，裝修雖然考究，但由於時間的打磨，到不顯得咄咄逼人。午飯時間，周圍寫字樓上下來的白領和逛街的過客蜂擁而至。不僅坐滿了所有的座位而且等待的隊伍還排到了門口，外賣定餐的電話也絡繹不絕。

老闆Bob穿梭於廚房和前廳之間，不時地吆喝身邊的人做他眼中認為最重要的事。Tommy電話沒有離手，他把每個外賣定單輸進電腦傳輸給廚房，然後轉過頭去招呼需要點菜的和前來結帳的客人。

兩個大長今中年長的Sunny估計跟老闆差不多年齡，屬於在國內酒席桌上我要尊敬地叫聲阿姨的人物。她對