新土豆下來了，按照唐家的慣例，要做一次土豆飯。這個要在大灶裡做，用柴火燒出來味道才好。

土豆去皮切塊，下油鍋翻炒至斷生，然後將土豆在鍋底鋪開，再將洗好的米鋪在土豆上，然後加水稍稍沒過米飯，大火燉煮十分鐘，然後不再添柴，讓灶裡的火慢慢變小，最後燒到只剩餘炭，用餘溫再燜半個小時，土豆飯就可以出鍋了。

如果有剩飯，那就先把土豆燜熟，火快燒完了再倒入剩飯，用餘溫加熱。

掌握好了火候，這樣燜出來的土豆飯，底下的土豆煎得金黃，上面的米飯粒粒分明，還滲入了土豆的香氣。隨便就一點什麼菜，味道都不會差。甚至就這麼直接吃，除了有點幹容易噎到之外，也沒有別的缺點。

今天的配菜是素豆，豆角擇段，直接用清水煮個二十分鐘，裡面的豆粒煮軟了就可以。

再用辣椒、花椒，醬油和醋調個料碟，豆角在裡面滾一圈，又香又辣，還帶著素菜特有的清爽，十分下飯。吃完了，再來一碗帶著微甜的豆湯，暑氣頓消。

除了唐爸抱怨晚飯太素沒有油水，秦嶼只能吃單人份隔離套餐之外，一切都很完美。

唐含把飯裡帶鍋巴的土豆一個個挑出來，聽到唐爸的抱怨，就說，「那你明天燒一隻豬腳來燉，那個油水多。一年都過了一半了，臘肉還沒吃多少，趁著夏天地裡的活兒多，趕快吃了。正好新土豆也下來了，就用土豆來燉。」

燉得綿軟的土豆吸飽了油汁，入口輕輕一抿就化了，那味道……呲溜。

作者有話要說：出去賣東西的商戰（？）情節不會細寫，主角們還是繼續在村子裡種地做飯。

不過雖然文案寫了三年的「隔離期」，但第一年之後，就會陸陸續續解封開放了，所以這篇文應該也就詳細寫完第一年，後面交代一下就完事。

——來自突然意識到這一年寫了一半，感覺完結已經近在眼前的作者感謝在2020-07-14 23：46：56～2020-07-15 23：46：28期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦～感謝灌溉營養液的小天使：一隻愛八卦的獾 1瓶；非常感謝大家對我的支援，我會繼續努力的！

第48章 為什麼

秦嶼隔離了一天， 就搬回來了。

不是他自己的想法，而是村裡的領導們趕過來之後，瞭解情況之後的一致決定。

聽說了秦嶼的計劃之後，村委會都覺得此事大有可為。

但是這種事， 終究還是需要有個人領頭的。而敢於在這個時候去打探訊息的秦嶼， 就明顯是個很適合的人選。尤其聽唐爸說， 他本來就是個老闆， 在本省頗有人脈，那麼把事情交給他去辦， 肯定比他們這些人自己去撞要好。

至於分潤功勞這種事， 問題倒是不大。他是個商人，所求的也就是政策上的便利而已， 跟村委會是沒有衝突的。

既然要找他幫忙， 那再把人關著就不合適了。

反正病毒潛伏期就十二小時， 早就已經過了，安全上其實是有保障的。所以他們客客氣氣地把秦嶼請出來，詢問他運糧的事。

把糧食運到縣城當然很簡單，但是那邊找誰接收，如何為村子謀取更大的利益， 這裡頭的學問就大了。而秦嶼早就已經想過這些問題，當即侃侃而談，很快說服了村委會，當天就又帶著一撥人出去了。

把人送到村口，江黛望著他們幹勁十足的背影， 忍不住感慨了一下，「就剩我們無所事事了。」

「無所事事？」唐含詫異地看了她一眼，「你對農村生活有什麼誤解， 等著要做的事情可太多了。」

「還有什麼事？」江黛問。

唐含說，「還要給玉米除第二次草啊。」