提到母親謝小鸞, 沈瓊英也一陣傷感, 也陪著楊文儷一起掉淚, 過了好一會兒, 楊文儷才止住淚道：「好孩子你可別怪我, 當年你父母相繼離世，我和大哥兒遠在福建延平，沒有得到訊息也沒去弔唁, 確是我們失禮了。」

沈瓊英忙道：「不怪姨姨, 是我當初力主不要通知太多人的。您和家母自幼相知，又何用這些虛禮，彼此心知就是了。」

楊文儷嘆道：「雖然如此, 可我心中畢竟有愧。大哥兒頭些年仕途不順, 我一直跟著他在各地輾轉奔波, 直到去年才回到江陰老家。上個月接到大哥兒的來信，說你眼下也在金陵，這不我就趕緊來了。」

楊文儷拉住沈瓊英的手道：「你比以前瘦了好多，雖然現在成了醉仙樓的掌櫃，可這些年一定過得很不容易吧。」

沈瓊英很久沒得到來自長輩的關懷了，此時也覺得眼底澀澀的，半響方勉強笑道：「謝姨姨記掛, 好在一切都過去了，現在我也過得挺好的。」

楊文儷一把將沈瓊英摟入懷中，笑嘆道：「你這孩子啊，什麼都好就是太見外了，你還記得小時候和我一起睡說過的話嗎？你會一直把我當親姨媽的。以後我就是你的親人，有什麼難處儘管告訴我，我一定會替你出頭。想當初我和大哥兒最難的時候你母親拉了我們一把，等到她有難的時候，我們卻沒能及時提供幫助，你是她唯一的女兒，無論如何我都會替她照顧好你的。」

楊文儷的身上有淡淡的桂花香氣，這是與母親謝小鸞相似的味道，沈瓊英伏在她懷裡，眼淚慢慢流下來。

顧希言回到家中，看到的這就這樣一副情形，他愣了一下問道：「娘，你提前來金陵，怎麼也不告訴我一聲？」

楊文儷笑道：「告訴你做什麼，我是趕著來看英英的，你什麼時候都能見。」

沈瓊英不好意地從楊文儷懷中起來，匆匆擦掉眼淚招呼道：「顧哥哥來了。」

顧希言內心一動，向沈瓊英點頭示意後又問楊文儷：「娘什麼時候到的？下人們可把房間收拾出來了？」

楊文儷笑道：「我一個時辰前剛剛到，正房已經收拾好了，不用你婆婆媽媽的。倒是英英好不容易來咱們家一趟，你趕緊讓後廚去準備晚餐吧。」

「姨姨。」沈瓊英有些不好意思：「眼下好早呢，我又不是外人，別讓他們費心張羅了。」

「應該的應該的。」楊文儷笑道：「我記得你小時候最愛吃蜜汁火方了，我這回回金陵特地帶著上好的南腿，晚飯就是蜜汁火方、莧菜炒蝦米加雞樅魷魚湯好不好？」

楊文儷這樣絮絮安排，是還把自己當小孩子看待了，沈瓊英越發覺得不好意思，一抬眼便見顧希言含笑看著她。

蜜汁火方原是杭州菜，眼下在金陵也很風靡。將南腿修成大方塊，再切成小方塊，皮朝下放入碗中加入清水上籠屜蒸一個多時辰取出潷掉湯汁，再加冰糖、雞清湯、紹興酒蒸製半個時辰。將燒鍋置火上，倒入熟豬油，放入松子仁炸至金黃色取出待用，將水澱粉、糖桂花和蒸熟的糖蓮子混合而成的滷汁澆在火方上面，撒上松子仁，這道菜便做好了。

製作蜜汁火方有一訣竅，必須用旺火將火腿的皮燒糊，放入清水刮洗乾淨，焯水後再烹製，外皮才會酥脆可口。

雞樅產自黔西南山中，其肉肥碩壯實、質細絲白，口感極鮮美，向有菌中之王的美譽。因為雞樅保鮮非常困難，所以顧府用來做湯的雞樅是乾製的。

將水分魷魚切成絲，用滾熱的雞湯浸泡一會兒去除鹼味，雞樅泡開撕成粗絲。起鍋燒熱倒入素油、下雞樅、蒜末炒香，加清雞湯、鹽、胡椒粉煮沸，最後下魷魚絲略煮一會兒，就可以盛到湯碗裡了。

莧菜炒蝦米的做法相對簡單，謝府的廚子再炒制時加了不少的