是一切照常，並沒有自怨自艾。

謝臨是知道沈瓊英的遭遇的，從小父母嬌養無憂無慮長大的女孩，遇到這般挫折後還能保持平常心努力生活，她實在懂事得讓人心疼。大概從那時起，謝臨便格外留意照顧這個表妹。

可偏偏是這樣懂事的沈瓊英，竟然固執地想要自己掌廚經營酒樓。

當時謝臨以為沈瓊英只是一時興起，經不起她的懇求，便將揚州天寧寺附近的一家麵館交給沈瓊英去經營。這家店原是謝家祖傳的產業，到了謝臨手中已經漸漸沒落，每年收入有限，謝臨把她交給沈瓊英經營，原是有幾分死馬當做活馬醫的意思。

那知沈瓊英廚藝非凡，又擅長學習經營，先後研發了三蝦麵、百合面、大爊面、雲英面等多種樣式，經過揚州城老饕的品題，一傳十十傳百，大家都知道麵館的掌櫃是一位年輕女子，做出的麵條十分美味，麵館的生意很快變得異常火爆，若不提前預定，往往一座難求。

短短一年時間，那家麵館便在揚州饒有名氣，利潤翻了一倍都不止。

後來謝臨將謝家產業遷到金陵，又花大價錢盤下大名鼎鼎的醉仙樓，沈瓊英便順勢提出，將醉仙樓也交給她經營。

謝臨此時卻有些猶豫了，他固然信任沈瓊英的才能，可自己對醉仙樓畢竟投入巨大，他還想以此為先聲，漸漸開啟金陵的市場，沈瓊英畢竟還太年輕，能不能肩負起這個重任，他心裡還真沒有底。

恰巧在這時，謝臨為了打點關係，定好在醉仙樓宴請金陵眾多仕紳名流。在這些名流中，又屬唐良智名聲最響亮。他原是榜眼出身做過翰林學士的，後來致仕返回原籍金陵，為人豁達，喜愛醇酒美食，在當朝甚有詩名，任何菜餚經過他的品題，便能聲名遠播，身價翻倍。謝臨費了好大力氣，託了不少關係，才請動他參加這次酒宴。

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