出來，可拿出一兩樣出來也足夠了，於是在單子上又列了兩樣，準備合適時出手。

現在孫掌櫃大方，他正好拿出來投桃報李，於是將蝦餃和燒麥的兩樣吃食單子拿了出來，這兩樣是廣式茶點裡比較具有代表性的吃食，無論外觀還是口感，都屬於上佳的，也是他喜歡的，他觀察過茶樓裡的早點，並沒出現過相似的。

掌櫃的看到紙上的介紹就已經挺感興趣，可到底不如實物來得真實直觀，於是徐北自告奮勇地去廚房裡，花了些時間將這兩樣小吃做了出來，以及精緻版的蛋餅。上輩子他一直是單身一人，由於粗人一個並沒有什麼特別的愛好，後來閒暇時間多了，就琢磨上了吃食，也喜歡天南海北地嚐遍各地的美食，時間一長，就算沒有刻意地去學習廚藝，手上的功夫也是不差的。

等蝦餃和燒麥出爐端上桌時，連帶著徐敏慶也跟著一起坐下來品嚐，徐北做得雖算不得精緻，但賣相也相當入眼了，透明的蝦餃，連裡面晶瑩的湯汁都可以看得見，咬上一口，蝦與豬肉本身的鮮味讓人的咽喉一陣滾動，再有竹筍加入其中，減少了前兩者的油膩，吃完一個的掌櫃神情都激動起來。

控制住自己的心情，等再嘗完一個燒麥後，孫掌櫃知道自己這次無意中撿了個寶，原本以為只是為茶樓添上一兩樣吸引客人的早點，本身並不覺得徐北能拿出多麼吸引人的東西，沒想到他也有看走眼的時候。

“徐小兄弟，我們馬上籤契約，這兩樣吃食我們要了，徐小兄弟可得答應我們不能再賣給第二家了。”孫掌櫃馬上拍板，這兩樣吃食，是不是要用在茶樓裡，他還不能決定，必須先要報給東家，由東家來做安排，這幾年東家一直讓他們私底下蒐羅吃食，好藉此敲開貴人的門路，眼下的這兩樣吃食讓他看到了機會。

“沒問題，除了我們自己吃，我不會再賣給第二家的，掌櫃的儘管放心。另外，我是粗人，手上的活並不精細，孫掌櫃可以讓廚房裡的師傅多多琢磨，到時做出來的點心肯定比現在的上檔次。”徐北提醒道，在他的基礎上，外觀與口感都可以提升幾個層次，世上並不缺乏聰明人。

“哈哈，多謝小兄弟提點。”

一旁的徐敏慶兩眼彎彎，哥哥能做成生意他也是極開心的，如此一來可大大減輕大哥身上的負擔，而且大哥做的點心的確好吃。

孫掌櫃馬上讓人送來文房四寶，又叫來了中人，立了張契約，標明瞭雙方的責任義務，方子的作價，以及違約的後果，徐北讓敏慶仔細看過後確保沒有問題才按了手印，到手了兩百五十兩銀票，等到出了茶樓時，徐北已經樂得見牙不見眼了。

“走，找你張大哥說一聲，然後收拾收拾我們去縣城裡。”徐北笑著說。

“好啊，弟弟會一直跟著大哥的。”徐敏慶抬著頭看著大哥認真地說。

徐北樂陶陶地摸了一把他的腦袋，拉著他一起往碼頭邊過去。

兩人一邊走一邊說著未來的安排，兩匹快馬從他們身邊疾馳而過，一陣風捲起落葉和灰塵，差點迷了眼睛，徐敏慶眯著眼睛望過去，輕咦了一聲。

“怎麼了？”

“大哥，馬上那兩人我見過的。”徐敏慶望著遠去的兩個身影說。

徐北也瞄了一眼，在街上就縱馬賓士的可是少見的，那兩人的衣著也不一般，奇道：“敏慶你怎見過那樣的人？”

“哥你忘了我第一次往茶樓裡送豆花的事，因為那兩人身份不一般，我雖然只瞧了一眼，可印象深刻，剛剛馬上的兩人就是他們，看著好像是有什麼急事離開鎮子。”徐敏慶解釋了一下，他第一次見識那般的人物，輕易不會忘記，所以剛剛雖是極短的瞬間擦身而過，可還是認出來了。

“原來如此……”徐北嘀咕了幾句，也許是什麼貴人，可和他們又牽扯不上聯絡