也許原主族中還有兩三好友，但是距離遠了，關係可能也會被拉遠了。

蕭念織也無意再去尋回這些，所以蕭司業問起來，她搖了搖頭。

知道小姑娘沒什麼牽掛，蕭司業安心不少，又怕提到舊事小姑娘傷心，蕭司業忙虛虛的拍了拍她的肩膀：「別難過，好日子都在後頭呢，以後你還有大伯和兄弟。」

蕭念織倒是不難過，不過蕭司業的話，說得人心裡暖暖的，她忙乖巧點頭：「嗯，我聽大伯的。」

蕭司業還有事情要忙，所以很快就離開了。

晏星玄其實很好奇，蕭司業和蕭念織說了什麼，但是卻又尊重小姑娘的私事。

所以，忍著沒多問。

夫子們離開之後，晏星玄正準備說話，就發現……

哎？

水大廚怎麼還沒走？

蕭念織也看到了，她看了看水大廚，又看了看食堂。

這會兒不是吃飯時間，備菜之類的，也不需要大廚親自動手。

所以，蕭念織也不太明白，對方為什麼沒離開。

但是，直接問，似乎又不太好？

所以，蕭念織沒說話。

水大廚厚著臉皮留下來，這個時候自然得主動一些。

所以，他上前兩步，先給晏星玄行禮問安。

起身之後，這才衝著蕭念織拱手道：「元娘，昨天晚上的灌蛋，是家中傳承嗎？」

原來是為了這個來的？

蕭念織大概明白水大廚留下來的目的了。

對此，她搖搖頭：「不是，就是書上看來的，水師傅如果覺得好，我可以教你。」

聽了這話，水大廚還有些受寵若驚。

如今誰有點手藝什麼的，不都得是獨家絕學，概不外傳的。

有些還傳男不傳女的，就怕帶去別人家。

此時聽蕭念織說，可以教他，水大廚是又驚又喜，半晌之後，反應過來之後，忙再次拱手：「這實在是不太好，要不我拜元娘為師吧。」

這話把蕭念織嚇了一跳，她向後退了兩步，連連擺手：「不，不用，不用，真不用，就是書上看來的地方小吃。」

水大廚堅持，蕭念織推辭。

兩方僵持不下，最後還是於姑姑輕嘆一聲：「水師傅，就聽元孃的吧。」

蕭念織真收這麼大個徒弟，還挺麻煩的。

於姑姑知道，蕭念織是真不介意教的時候，這才主動開口，打破了雙方的僵局。

聽於姑姑這樣說，水大廚十分不好意思，對著蕭念織又是一陣陣的拱手。

蕭念織：。

害怕。

灌蛋的技術，講究一個技巧還有耐心。

當然，食材也是最為重要的考量。

新鮮鴨蛋的延展性最好，操作起來也最容易上手。

所以，正式開始之前，蕭念織帶著水大廚，先去後院摸鴨蛋。

好在他們後院鴨子多，如今溫度適宜，每天都能摸到一些。

今天一早過去，又摸到了十一個。

摸完回來，蕭念織正式開始教學。

一早上食材豐富，所以鮮肉什麼的，都是現在的。

摸鴨蛋之前，蕭念織已經讓來順幫忙，把香菇幹泡上了。

這會兒還沒泡發好，但是他們可以先做些準備工作。

把鮮肉剁成餡兒，然後再加調料，等到香菇幹泡好，再剁香菇。

肉餡調好之後，接下來就到了考驗技術的一步了。

灌蛋。

怎麼樣在蛋黃上破口

，怎麼樣塞肉餡，一次塞多少合適，怎麼樣能灌入最多，又保證不破。