遠處竹林裡三三兩兩正在拋春筍的村民。
竹林的地面落滿了之前脫下的枯葉,春筍如同一座座小塔,從溼潤的泥土和枯枝敗葉下鑽出大半顆尖溜溜的腦袋。
綰綰停下來,指著地上的筍尖尖,興奮地問道:“哥哥,哥哥,這個是不是筍?”
“嗯。”
“但這顆不能挖。”
綰綰看著高高的筍頭,疑惑道:“為什麼?”
“挖春筍講究很多的,我跟你慢慢說,你以後就懂了。”
綰綰跟著他繼續往前走,看著他低頭扒拉了幾下枯葉,完全不懂他在幹嘛。
夏之淮將竹簍放在地上,抬手撥了撥她:“你讓開點兒,我揮鋤頭了。”
綰綰立刻往後退了退,睜大眼睛盯著地面,還是沒有發現筍尖:“哥哥,這裡沒有筍。”
“有的。”夏之淮篤定道。
綰綰堅持道:“沒有,這裡沒有筍尖尖。”
“有,在裂縫下面。”
夏之淮蹲在地上,用手將葉子全部扒開,讓綰綰自己看。
“你看,這裡有兩道裂縫。”
綰綰還是不明白:“有裂縫怎麼了?”
“你看林子裡,那些已經長出地面的筍,都已經老了,其他人都沒有去挖。”
綰綰起身往遠處看了一圈,附近幾個挖筍的人,確實沒有去挖那些筍尖冒出地面的竹筍。
“一般春雨之後,竹筍會很快長起來,這種長出地面的筍,口感就會變差,所以村民們都把這種留下來,讓它以後長成竹子。”
夏之淮又指了指地面的地縫:“我挖的這種,筍尖還藏在地下,這裂縫就是筍尖頂開的。”
“只有這種筍,吃了才鮮,懂嗎?”
綰綰似懂非懂,但她是個伶俐的寶寶,乖乖往後退了幾步,看著夏之淮揚起鋤頭。
只見他稍微有些費勁兒地揮鋤,但沒兩分鐘就將裂縫附近的泥土刨開。
綰綰一直注意著他鋤頭下,看到嫩黃色的筍芽後,立刻手指著地上驚呼道:“真的有哎!”
夏之淮蹲下身用手扒拉著泥土,綰綰也興奮地湊近,開始用小爪子扒拉土塊。
黃西空飄在一旁,也有點躍躍欲試:“我還從沒有挖過筍呢,不過以前南巡審查各地積壓的案件時,有幸嘗過江南地區的春筍,有道菜叫醃篤鮮,味道特別絕。”
夏之淮用鋤頭背面的刃幾下斬斷了筍根,接話道:“我們這裡也能做這道菜,不過我不會,但我小時候見我媽做過,味道確實很好,所以有時候假期回來,我就來竹林刨筍,拿回去就讓我媽,或則是我奶奶做。”
夏之淮將斬斷筍根的春筍扒拉出來,撥掉了筍上的泥土,低頭對著雙眼亮晶晶的綰綰笑道:“這顆筍就裝你竹簍裡,一會兒你跟著我,我教你怎麼挖春筍。”
綰綰看著和她腿差不多高的春筍,轉了個身背對著夏之淮:“哥哥,快裝進來。”
一顆春筍就有好幾斤,夏之淮將春筍放進她揹簍,有些擔心她背不動。
“你要是累了,跟我說啊。”夏之淮摸了摸她的頭。
綰綰激動地握著拳頭,眼裡全是興奮的光,手裡還有一把剛剛放在揹簍裡的小鋤頭:“我不累,我們去挖筍。”
“哥哥,晚上我想吃醃篤鮮。”
聽著他們兩個報菜名,綰綰已經有些饞了。
pS:今天有點卡文,更新晚了,下一章估計得到凌晨去,大家早點兒睡。