，只要能讓民兵連的同志們飯吃得放心，吃得香，那便是對一個炊事員最大的肯定。”

南易自謙一陣之後，表情忽地嚴肅起來，環視了一下週圍這些從大食堂找來的幫廚：“大傢伙到了我這個小食堂，肯定是奔著讓民兵連的同志們吃得更好這方面來的，那我可要把醜話說在前面，小食堂有小食堂的規矩，甭管在大食堂是怎麼做的，來了這兒就得遵照小食堂的規矩。”

見南易一本正經的模樣，眾多職工們不敢有懈怠，齊刷刷的看著這個小食堂管事的人。

“這最重要的規矩就是要講求衛生，食堂做飯的鍋邊兒忙，衛生要是做不好的話，民兵營的同志們拉了肚子，可不是一句話就能搪塞過去的，方便完後必須洗手，摸清洗的食材，同樣要洗手！”

南易環視一週，見眾人沒有太多牴觸的心事，滿意的點點頭：“除了衛生之外，手腳不乾淨的同志要小心，這裡不是大食堂，要是當了家賊讓小食堂蒙羞，別怪我南易翻臉不認人！”

南易的話擲地有聲，但這次職工們卻沉默了，在食堂討飯吃的哪個手腳乾淨？

不說炊事員了，哪怕是普通的洗碗工，趁著洗碗的間隙，偷幾個盤子之類的，藏到衣服裡帶回家也是常事，這事屢禁不止，後來只要不做的過度，不碰肉，雞蛋這種貴重的，大多數人都是睜一隻眼閉一隻眼。

麵包廠的偷麵包，罐頭廠的偷罐頭，食堂後勤的偷糧食，這是無法避免出現的狀況。

這點李登雲是再清楚不過的，要想盡量減少偷盜行為，只能恩威並施，福利待遇要搞好。

咳嗽了一聲說道：“抓家賊這件事情是陳處長格外重視的，我同樣痛恨這種行為，跟偷油的老鼠有什麼區別？但大傢伙都有各自的難處，這樣吧，只要進了小食堂每天不愁沒肉吃，要提一點，想再用飯盒帶點飯菜回家給孩子吃，必須用餐券購買！”

“狩獵隊每次狩獵的獵物，一些下水和肉之類的，內部職工們可以看著拎點。”

一聽說小食堂的福利待遇這麼好，職工們不滿的情緒瞬間消失。