南易的為人要比傻柱好不少的，拋開廚藝不談，光憑不偷不拿這一點兒就足以甩開傻柱幾條街了。

尤為重要的一點是，南易做炊事員格外重視衛生，無論是食材的清洗還是案板刀具的衛生狀況都有保障，不像傻柱清潔意識淡薄，一個後廚連外人都能夠隨便進來。

“李科長，既然食堂有幫手了，那今天午飯小食堂就開始做？”

南易安排好各個幫廚的工作之後，上前向李登雲詢問道，小食堂這裡雖然人員配備的齊全，但還是有些簡陋，驟然開始營業難免不會出現手忙腳亂的局面。

“等大食堂的食材拉過來之後，開始燒飯吧，讓大傢伙嚐嚐小食堂的伙食，是騾子是馬拉出來遛遛，一直害怕見公婆可不成。”

李登雲微笑的寬慰道，示意南易不要有太大的壓力，暫時間也不要燒太多飯，目前小食堂只需要供給民兵連的吃食便夠了。

至於其他部門的職工想來吃，不能讓人家吃閉門羹白跑一趟，但也不能讓人家敞開嘴白吃，所以要選擇限量供應。

一聽說自家的小食堂還要限量供應，楊桂梅頓時樂了：“李科長，還是頭次聽說其它部門的人要跑小食堂裡來打飯，人家胃口都被大食堂養刁了，準吃不慣小食堂的東西。”

“楊桂梅同志這可說不準，南師傅你就按照你的想法來，有什麼缺的食材向大食堂後勤儘管要，要是連大食堂都沒有的，儘管跟狩獵隊說，狩獵隊進山上給你尋過來。”

民兵連的狩獵隊按照李登雲的要求，採用的是三天一次上山狩獵的方法，三天不狩獵，狩獵吃三天。

而且由於狩獵隊的特殊地位，在狩獵的期間還可以調動軋鋼廠的卡車，每個人依舊是三顆子彈，嚴守規矩和紀律。

上山狩獵這種活還是有危險的成分的，所以狩獵隊員們的福利同樣不少，遵循著楊廠長的指示，每參加一次狩獵任務廠裡面能補貼三斤糧票，再加上一斤野豬肉。

雖說羊毛出在羊身上吧，但這一斤肉，三斤糧票是可以任憑處理的，帶回家裡改善生活再好不過。

“李科長，那中午的大鍋飯就燒野菜糰子和豬肉燉粉條了？再加個蘿蔔炒白菜？”

南易有些遲疑，他這些年在食堂後勤裡處處受壓制，上面要求做什麼飯他便燒什麼飯，突然沒有拘束起來，一時間眼眶竟有些溼潤。

李登雲爽朗一笑：“野菜糰子好呀，南師傅的野菜糰子可以說得上一絕，哪怕是香的流油的肉包子，我看都沒南師傅的野菜糰子讓人有胃口。”

這話有誇大的成分，但不妨礙南易心裡一陣暖流湧過，當即下定決心，一定要把民兵連小食堂搞得有聲有色，頗有意中士當為知己者而死的心態。

忙完小食堂這邊的活計之後，李登雲開始帶著民兵連挑出來的一部分人對各個部門進行檢查搜尋。

選擇的都是最容易滋生偷盜行為的地方，譬如說各個車間零件部門的存放地方，雖說每個車間有車間主任把門，但零件的損失行為仍然時有發生。

這些偷零件的人也不拿關鍵特殊部位的零件，只拿那種最普通最常見的零件，這樣的話既不耽誤生產，也不會太引人注目。

但什麼事都耐不住積少成多，聚沙成塔，一個人偷不起眼的零件翻不起多大波浪，但要是一個車間的人都跟著順，那這個車間的生產效率別提了。

看了幾個先進車間之後，李登雲發現先進車間還是有先進車間的優勢所在的，不僅偷盜行為少而且衛生環境搞得也不錯，車間裡的工人個個精神飽滿，看得出來精神文化建設卓有成效。

但輪到一大爺易中海這個車間的時候，檢查小組遇到了困難，因為這個車間的鉚釘、螺絲、潤滑機床用的萬金油經常丟失。

鉚釘