雖說不懂什麼品種，但劉曉宇有意買的是一公一母，當時就是有著想將來可以大牛生小牛，小牛變大牛的，想到這個劉曉宇就有些鬱悶，自己買羊的時候怎麼就沒想到這個問題呢？居然買回來的四隻羊羊全是一個性別的，讓他自己都無語了。

不過這幾隻牛羊只是自己的無心之舉，當初也沒有過大規模養殖的念頭，劉曉宇看了看圍建在池塘與山坡之間的養殖場地，心裡琢磨著這塊地能擴大多少，擴大出來的面積能養多少的牛羊了。

不過想過想，眼看著秋去冬來，此時再增加養殖數量已經不太合適，只有等冬去春來時，再適當的增加一些牛羊的數量來養殖，其實主要的是劉曉宇對養殖牛羊的前景還有些摸不透，準備沒事的時候好好做做這方面的功課，既然不準備找風投來加速發展，那就只有自己一點一點的從小開始起做，慢慢地做大了。

到目前為止，大院養殖的這些雞鴨鵝因為人工放養確實有些不方便，所以一般情況下都是有專職的狗看護著，大院後來的幾條土狗已經可以勝任牧雞（鴨、鵝）犬的工作了，村裡人雖說有些好奇，但新奇過後就都沒放在心上，畢竟這年頭寵物當中就數狗最通人性，更別說還有看門狗、牧羊犬等現成的例子在那呢。

大院現在一共僱傭了四位老人，除了劉根生外還有劉大昌、劉長興、劉國強三人，都是五十幾歲的年齡，手腳到還利索，身板也還可以。

雞鴨鵝基本上都是放養的，有狗看著，他們只是需要打掃一下圈內的衛生，撿撿蛋什麼的。現在大院的雞鴨鵝還沒到下蛋的時候，所以在這方面並沒有太多要做的。

牛羊到還好，除了需要準備些精飼料和打掃衛生外並不需要多做什麼。

相對來說最難的就是餵豬了，因為豬不可能放養，且對飼料的要求量也比較大，所以每天幾位老人都需要準備大量的牧草、桔杆打碎後，配上穀糠、麥麩等養飼料混合到一起餵養，而且劉曉宇對這豬圈的衛生有一定要求，所以幾乎不長時間就得打掃豬圈一次。

而打掃出來的家畜糞便他們需要再利用到蚯蚓、池塘的養殖上，還有果園果林的施肥上。

看著工作內容是不少，不過光劉曉宇就承擔了果木果園的相關工作，所以相對來說四位老人的工作量並不大。

不過劉根生他們並沒有因為這個而消極怠工，每天都是勤勤懇懇的想著辦法找事的忙碌著，這讓時不時就偷偷懶的劉曉宇很是不好意思，這老一輩的敬業精神確實讓人欽佩啊。

為了不讓這四位老人因為工作的原因在身體上出些什麼問題，劉曉宇時不時的會私下裡弄點空間裡種出的瓜果蔬菜讓他們帶回家自己弄著吃，透過這些東西這四位老人的身體都多少起到了些效果，這也算是他們給大院打工的福利之一吧。

這次連續七天劉曉宇都沒怎麼管事，根生叔他們依舊勤勤懇懇把所有的事做的好好的，一點沒讓劉曉宇煩神，所以他很是不好意思，準備過段時間宰豬宰羊的時候給他們四位老人一家多分一些，權當是以前在城裡上班時單位裡發過的節禮了。

跟著根生叔他們四人忙了一天，有了他的加入工作到是輕鬆了不少，等一天忙完，劉曉宇吃完晚飯，他躺在大院裡喝著茶和主腦探討養殖方面的問題。

按搜尋出來的結果來看，牛肉當中屬雪花牛肉最昂貴，每公斤上千元的誇張價格讓劉曉宇眼熱不已，而羊肉當中則屬波爾山羊的肉質最為鮮嫩，且價格也相對比較高。

至於雞鴨鵝和豬，劉曉宇準備控制一定的數量，好在養殖這些的佔地面積也不會過大，並不會對後面養殖牛羊的計劃起到妨礙，所以劉曉宇也沒太在意。

目前最為在意的是，隨著以後牛羊的大量養殖，飼養的需求量也會越來越大，相對的飼養成本也會增加，