比賽沒有懸念了,尤其是看到陳澤抽到了九號魚以後。可是現在又看到了陳澤的刀工,雖然依舊懸念很小,但是眾人都非常的期待,期待究竟兩人,尤其是陳澤會做出什麼樣的菜來。
而比賽雖然沒有時間限制,但是因為只是一條魚的料理而已,因此兩人的速度都很快,短短不到二十分鐘內,兩人的菜就全部完成。
“完成了。”
張自健和陳澤先後開口,時間不超過三十秒。
“那好,那這第一場比賽的試吃開始。”
聽到張自健和陳澤的話,主持人道,接著就有工作人員將張自健和陳澤做的菜分別的端了上去。
“究竟兩人會分別做出什麼樣的菜了?”
“是啊,雖然陳澤贏的可能性還是很小,不過我倒是真的很期待,究竟刀工這麼好的陳澤,會做出什麼樣的菜出來。”
第九十三章 活的(求收藏)
最先被端上去的是張自健的菜,端到五位評委的面前,將蓋子開啟,立刻一陣香氣飄散四溢,引得四周很多人的口水都有些流出來了。
“是,是紅燒魚,張自健做的是紅燒魚。”
“對,是紅燒魚,好香啊,這比一般的紅燒魚香了很多啊,他是加了什麼調味料的嗎?怎麼這麼香?”
“不,不僅僅是香,大家可以看看他的這道紅燒魚,魚身剛好,配上紅椒和蔥,外表看上去也非常的誘人,遠非一般的紅燒魚能比的,色和香,這兩樣簡直做到了極致。”
“不愧是張自健,紅燒魚這種簡單的菜竟然做的這麼好。”
看到張自健的那道菜,聞到這道菜的味道,四周的人紛紛道,大家都覺得光是從色和香來看的話,他的這道菜已經快要到極致了。
不僅是圍觀的人群和記者,就連等待的廚師們臉上也都露出了驚異之色。
實際上他們都知道張自健身上有鬼,喜歡用一些下三濫的手段,可是沒想到除此之外,他的廚藝竟然也會這麼好。
比賽場地內,聽到眾人的話,張自健嘴角微微的翹起,驕傲道:“幾位評委,你們嚐嚐吧,一道菜講究色香味,我的這道菜雖然色和香都不錯,但是味道才是最好的。”
沒錯,正如那幾個等待比賽的廚師所想,張自健他雖然喜歡用一些下三濫的手段,但是實際上他的廚藝也是相當的不凡。不然光是靠那些下三濫的手段,是絕對不可能達到今天的地步的。
“好,那我們就嚐嚐。”
一名評委開口,說著五個人就拿起了筷子,一個個的夾了一點魚肉,喂到了自己的嘴巴里面。開始時臉色還相當的平靜,不過很快一個個的臉色就變了:
“這,好爽嫩的口感,魚肉的口感竟然這麼好。”
“這道菜,醋和醬油的味道完美的浸入了魚肉裡面,加上紅椒的辣,將魚肉的味道完美的襯托了出來。”
“我的天,魚肉稍微辣了一點,可就是這股辣,讓人覺得好像這道魚還活著一般,在口中,在腹腔中游動,一道紅燒魚,一道紅燒魚居然能夠有這樣的味道。”
幾個評委開口,臉色都吃的有些潮紅了起來。雖然只是吃了一口,不過一個個都徹底的被這道菜的味道所征服。
很快,幾個人立刻吃起了第二口,第三口來。
“大家快看那幾個評委的神情,好像吃到了什麼不得了的東西一樣。”
“是啊,看的我都好想吃,這道紅燒魚究竟是什麼味道了?”
“原本以為色和香是張自健這道菜的賣點,現在看起來,竟然味道才是最好的賣點。”
看著評委們的樣子,四周圍觀的人紛紛道,大家發現似乎自己還有些小瞧了張自健的這道菜。
而評委們,完全沒有理四周