,託方侍衛帶給淳于諳,當然不是做白工,她給了方侍衛一盒子新做的手工茶餅。
“小姐,方侍衛每次都不空手,又是吃又是拿的,真是好差事。”
麥芽從門外進來,抖抖了油紙傘上的雨水,縮了縮脖子,雨點打在手背上,那寒氣傳到心底,不到九月中旬,平陽就冷成了這樣,她和於嬤嬤一直在京都,沒有到過北地,對氣候很不適應。
“快點進來喝杯熱薑茶,當心染上風寒。”
青璃沒有接話,她站起身,用鐵絲挑亮了燈芯,內室裡這才明亮一些。窗外一片黑暗,雨點有節奏地打在屋簷上,冷風一過,順著窗戶的縫隙,鑽進了屋內。
現在還不到結冰的時候,等到冬天,平陽城風沙極大,家裡的下人曾經說過,躲在屋子裡面貓冬,一天沒出去,內室的地上會刮進來一層細小的沙粒。
對於這種惡劣的條件,青璃很是無奈,買下這所新宅的時候,也有一些房間的高麗紙破了小窟窿,現在下雨,她走到窗戶旁,發現這些窗紙被雨水泡過之後很是溼潤,她用指尖輕輕一戳,就是一個小洞。
“小姐,您……”
麥芽喝了一杯熱乎乎的薑茶,這才感覺從腳底板竄上來了點熱氣,見自家小姐正在窗戶前面破壞,她抱著肩膀,每當戳一個窟窿,她就抖動一下,總感覺內室進來了冷風。
“這高麗紙應該許久未換,一直沒到這邊小住,倒是把這個忘了。”
青璃搖搖頭,嘆息了一聲,家裡的下人都是才買不長時間,管家辦事謹慎,小心翼翼地,平日裡也節約,家裡的窗戶紙這樣破爛,估計也是抱著湊合的心思,沒有上報。
不出幾天,還要降溫,按照以往平陽的氣候,九月末就會下雪,必須要趁著冰凍之前,把房屋修繕一下,該換瓦片的換瓦片,高麗紙都需要重新糊上幾層防風,另外,地下的煙道都需要疏通,不然冬日也要難熬了。
記得在前世,青璃小的時候,家裡也是住平房的,那時候在裡屋,有一個小爐子,上面一直燒熱水,爐子有一個長長的煙囪,通到屋外,冬日裡,可以隨時有熱水喝,內室溫度也會提上來一些。坐在爐子的周圍,縫補的時候手指靈活,能暖手。
“小姐,您說這個得找鐵匠做吧,奴婢明兒一早就去。”
青璃讓麥芽找來筆墨紙硯,她畫著草圖,又對麥芽說了爐子的特點,這種小爐子需要一個鐵鉤,和一個鐵鉗子,能方便勾出木柴燃燒出來的草木灰,正好空間發現了煤,供應太多人無人開採,自家人用上還是沒問題的。
“恩。”
火爐是專門給有煤塊設計的,傳統的紅泥小火爐太小,就是和花盆一樣的直筒,底下有一排細密的小孔。放在內室,只能加熱點東西,起不到保暖的作用。
“小姐,大廚房燒了水,您什麼時候洗漱?”
於嬤嬤手裡拿著一個食盒,快速地跑進了內室,剛看著麥冬喝下湯藥,用喝了點蜂蜜水,給麥冬蓋好被子,見她有了睡意,這才來這邊伺候自家小姐。
“等等吧。”
青璃開啟食盒,看見裡面擺著幾碟子的麻薯。她今天下午突然想起這種前世在臺灣很火的小食,正好家裡有糯米,有花生和白糖,就簡單說了一下做法,讓後廚的人研究,沒想到還真做出來了。
“這碟子是花生的,那碟子是紅薯,還有紅糖的,這邊是蘋果餡。”
於嬤嬤介紹一一介紹,青璃看花生芝麻的最討喜,拈了一個,咬了一口,裡面是花生和芝麻混合的餡料,外面的糯米皮吃起來很有嚼勁,總體來說,很成功。
“真好吃啊,小姐,這要是放在京都的糕點鋪子,定能火爆。”
麥芽跟在青璃身邊這幾年,可算是長了見識,一些好吃的,好玩的,新鮮