的，心裡暗罵臭小子的同時，腳下卻仍忍著沒動，最後想著還是大事要緊，自己與他計較算是失了身份，這才輕咳一聲開了口。

「我聽說你們平頂村每年田地都豐產，明明大家都是挑的良種，田地也一樣，為何你們這邊每畝要比三合村多出三鬥來？」

一石為十鬥，一斗為十升，而一升大概有12斤，也就是說平頂村的水田，每畝比三合村要多出大概三十六斤的糧食。

別看這數不多，須知一個四口之家，就算每天都吃米飯，也能吃上差不多一個月了，更何況這裡的人很少光吃白米飯，一般都會摻點雜糧進去，每畝多產這些糧，在特殊時期，那就是救命的。

當然，這點產量放在現代不算什麼，可放在古代卻很值得驕傲了，畢竟他們這裡沒有雜交水稻嘛。

聽他是來問耕種問題的，謝良臣倒是沒再繼續繞彎子，將他們這裡改良種田辦法說了。

自從謝栓子開始喜歡上看農書，便在培育菌種之餘研究起了如何讓地裡的糧食增產，而其中首要的就是水稻。

要讓水稻豐產，第一步自然是要選良種，其次就是耕種灌溉的辦法。

水稻其實算是一種沼澤生植物，因此水是其中最重要的一環，不過也不是水越多越好，而是要將灌水和排水區分好。

比如在秧苗發育初期，並不需要太多的水，只要淺溝內有水就行，而當秧苗分出三葉一心後，就要適當的灌淺水進來，之後的一段時間是秧苗茁長成長的時候，對水要求不多，可以保持現狀，而等有分稻且即將抽穗的時候，就要多灌水。

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