「奶奶。」
崔老太看著炕上那白淨淨粉嘟嘟的小姑娘,一模一樣的五官,一模一樣的惺忪睡眼,就連頭髮也是一樣的卷翹……彷彿昨天還是一個白玉糰子,今兒搖身一變就成大姑娘了。
崔老太心都化成一灘水了,立馬軟著聲音問:「想吃啥,奶給你們做。」
「我姐愛吃南瓜餅!」小彩魚率先說,團寵小地精,從她做起。
大清八早的,誰興弄這麼複雜的吃食?可崔老太就是爽快的答應了,「行,你們差不多起來洗臉刷牙,奶給你們做,啊。」
她顛顛的跑出去,現時切南瓜,和麵發麵,只要是寶貝孫女愛吃的,就是龍肝鳳膽她也能弄來!
「奶,我爺呢?」
跟這位「爺爺」,崔家七仙女都不怎麼親,因為他老人家一年三百六十五天只有十五天不到的時候在家,即使在家也不愛說話,叼著個旱菸鍋坐院裡烤太陽,家裡大事小事全讓奶奶一個人做主。
堪稱工具人爺爺。
崔老太沒想到她會問,愣了一愣才說:「捉豌豆蟲嘞,在溝後頭。」
自從生產隊把房子蓋在「小盆地」的中央後,四周就成了他們種西瓜的最佳區域,氣候濕潤,地勢平坦,尤其方便西瓜藤生長。可西瓜苗現在還沒挪窩,還在稻草棚子下躲避寒流,這麼大片肥沃的土壤農民們誰也捨不得讓它荒廢幾個月,崔建國就上市裡給買來幾斤豌豆種子,點進去。
要說這豌豆,還是某一天,顧學章上省城開會,在全省最好的石蘭賓館吃飯的時候發現的。豌豆莢居然還可以炒著吃?
他當即找廚師問到豌豆名字,它不是普通豌豆,是菜豌豆,學名叫荷蘭豆,據說是從荷蘭引到臺灣的……雖然,大家也不知道荷蘭在哪兒,甚至分不清荷蘭河南。
他們只知道,這種豌豆的豆粒特別小特別嫩,豆莢又扁又長又嫩,吃著甜脆甜脆的,城裡大領導愛吃嘞!據顧學章說,這新鮮的荷蘭豆一斤帶莢居然能賣一塊二,比黑市上的肉還貴一毛!他種過地自然知道,豌豆產量一般都很高,好侍弄,伺候得好了一根藤上能結二三兩果呢!
抓住這個先機,就是穩賺不賠的經濟作物。
於是,他馬上發動關係,幾經兜轉幫社員們搞到了豌豆種子。
雖然,豌豆種子巨貴無比,一斤要好幾十,都快趕上一個四級工人工資了!可那麼高的產量,那麼貴的價格,還是深深地吸引了崔建國。
他相信這位「妹夫」的話,反正不種白不種,土地荒廢著也沒一分錢,不如就試試。
全村人可是把這這兩斤種子當眼珠子一樣愛惜,男人挖坑,女人點種,點的時候把種子數得一清二楚,精確到「粒」不說,全程還有幾十雙眼睛盯著。
你就說,這樣的豌豆它能不金貴?
現在,嫩綠的豌豆苗剛有六七寸高,大家恨不得派人一天二十四小時的守著,防著。聽說豌豆苗太嬌嫩,也不敢打農藥,生蟲子都是靠社員們純手工捉蟲,崔老頭閒不住,跑苗地裡捉蟲呢。
麼妹帶上春芽彩魚出門,順著村裡乾淨整潔的小路繞到村後,那裡沒了山的遮擋,視線一覽無餘,廣闊的「平原」上,枯黃一片,那是搭暖棚的稻草,下頭蓋著的是嫩綠色俏生生的豌豆苗。
春芽指著介紹,「這就是荷蘭豆,聽說超好吃的。」
小彩魚吸溜口水,「嗯嗯!」
麼妹不喜歡青豌豆,總感覺有股奇怪的味道,倒是成熟乾透以後變成黃豌豆,再用香油鹽巴味精辣椒麵炒得脆脆的,香香的,她就喜歡啦。以前崔家沒錢的時候,二伯孃每年過年都會給她們炒,當零嘴吃。
但是,她喜歡吃豌豆尖!
無論炒的煮的燙的,只要擱上蒜蓉辣椒,嫩綠色脆生