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第12部分

簡單的準備了幾個冷盤,和一大盆老母雞燉野山菇,再加上自釀的沽酒。

酒酣飯飽之際,老村長壓了壓手說道:“今晚將大家叫來,是為了看護苞谷,野豬禍害的厲害。苞谷黃之前的這十幾天,每天傍晚分一組人去地裡巡邏,野豬隻是在傍晚出來害人,所以只要受到十點就行了。”

剛話落,王老六的大嗓門傳來“老哥,別的話你也就別多說了,直接安排人手吧,我想在座的各位都不是囊種。”

老村長見下面紛紛附和,便直接分配了人手。張太平不出意外成為一個五人小隊的隊長,雖然年輕,但沒人反對,因為那天的強悍表現早已在村裡流傳開來。

出門時,張太平回頭看了一眼坐在角落裡吸菸的王貴,總感到這個人不簡單。

回到家裡,又喝了碗玉米粥。在河裡洗了個澡,坐在桂樹下面給丫丫講了幾個故事,直到她在懷裡睡著。

第二天,剛開啟中院的門,一股淡淡的甜香襲來。張太平一愣,抬起頭,好幾年不開花的桂樹上開滿了串串繁密的淡白色小花。

跳起來巧摘一串桂花,放在鼻子下嗅了嗅,四片黃白色的花瓣擋不住四溢的芳香。

桂花可是個稀奇珍貴的好東西。美觀芳香不說,還可以作為香料或者飲料、食材。

桂花的花香濃郁不會輕易消散,香氣高雅卓爾,不會刺激人的鼻子,有清香提神功效,能消除空氣中的多種異味,並且便於儲存和應用,只需烘乾壓軋在瓶子或包裝裡用白糖潰起來,就可長期儲存,所以廣而被人們應用為香料。桂花還能製作為桂花茶,其製作方法簡單,只需將新鮮採摘的花瓣放到滾水裡澇一邊,然後晾曬烘乾。喝桂花茶時,茶葉賞心悅目,茶水香氣四溢,喝一口含在嘴裡,濃郁的甜香直衝腦門,使人心曠神怡。桂花酒也曾聞名於世,只是現在大部分秘方失傳,會釀造的人很少罷了。桂花還是一種食材,熬湯、煮粥都可,最為出名的便是桂花糕,和桂花元宵。

桂花也可入藥,有散寒破結、化痰生津的功效。與綠背桂花馬桂花山桂花桂花露桂花子搭配成配方,主要散寒破結,化痰止咳多用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。

桂樹種類繁多,常見的有丹桂、金桂、銀桂和四季桂。銀桂花朵顏色較白,稍帶微黃,葉片比其他桂樹較薄,花香與金桂差不多不是很濃郁。銀桂開花與秋季,花色以白色為主,呈純白,乳白和黃白色,極個別特殊的會呈淡黃色。銀桂又分為玉玲瓏,柳葉銀桂,長葉早銀桂,籽銀桂,白潔,早銀桂,晚銀桂和九龍桂等等。

從花形和樹身樹葉來看,家裡的這顆為銀桂中的九龍桂。九龍桂生長快、成型早,這與它分枝力較強、新梢生長量較大密切有關。它較耐水溼,抗旱能力也較強,唯抗病性較差,容易落葉。九龍桂幼樹每年有抽發三次新梢,即春梢、夏梢和秋梢。每次新梢出發時均為紫紅色,可維持10天到半個月,在這幾個時段內能起色葉樹種的作用。九龍桂始花期較晚,一般8年生以後才能見花,花冠銀白、花梗細長,有如串串白色銀鈴懸掛枝頭,十分可愛。

九龍桂樹身上的最大亮點是枝條自然扭曲生長。據2004年定點觀察,早春梢及晚秋梢都是平直生長的,沒有彎曲生長的現象;而晚春梢、夏梢和早秋梢則必定自然彎曲生長而構成“龍”的造型。這可能是晚春梢、夏梢和早秋梢這三類嫩梢,在30℃左右的陽光直射下,一度軟蔫下垂,待溫度下降,再因極性關係恢復向上生長,終而形成扭曲造型的枝條。

龍是中華民族的象徵,縱觀我國5000年的文明史,無論是流傳下來的文學、繪畫和雕塑作品,還是群眾間的民俗習節,龍的形象比比皆是。九龍桂枝條造型奇特,其圓弧狀的扭曲枝條純粹是自然形成,沒有絲毫人為加工,這是它栽培觀賞上一