相傳，福建武夷有個茶小仙（本名：張若塵），終日守在茶山，醉心茶道，時而自言自語，時而捧腹大笑，無人知其原因。久而久之，鄰里鄉親也都知道，但凡他捧腹大笑，必是培育出了新品種的茶。

這日，他欣喜若狂地拎著一壺茶跑到半山腰的一座孤墳前，深情的撫摸著墓碑上的字－－愛妻茗煙之墓，“煙兒，我終於為你培育出了雪梨味的茶（佛手）了……”

十六年前，正值亂世，戰火紛飛，張若塵流落永春，春日的永春，透著一股詩情畫意的美，滿城煙雨，柳絮飛紗～可此時的張若塵卻無心欣賞，飢寒交迫使得他走路都不穩，東搖西晃的，突然，眼前一黑暈死了過去……

“咦～小姐，那邊有個人欸～”（丫鬟）

茗煙（茗家大小姐，茗家是永春有名的茶商。）撐著油紙傘，緩緩蹲下，伸出手探了探那人的鼻息，欣喜道，“還有氣息，快！先抬回府，再請個大夫給他瞧瞧。”……

數日後，張若塵身體已然大好，為報茗煙救命之恩，自願留在茗家茶園幫忙做事，兩人日久生情，共結連理……

茗煙吃著雪梨，望著正在認真煮茶的若塵調笑道， “欸～若塵～本小姐發現你小子還挺聰明的嘛，我怎麼就沒想到用雪水煮茶呢？”

若塵傲嬌的揚起小臉，“可不？！也不看看我是誰！我告訴你哦，不止是雪水，露水和無根之水用來煮茶口感也很是甘甜呢！一壺好茶離不了好水。正如……你…離不開我……”

“張若塵！你能要點兒臉不？！”茗煙惱羞成怒的將吃剩的雪梨砸向若塵，若塵迅速躲開，轉身便跑。茶園裡即刻洋溢起兩人追逐嬉戲的聲音……

“煙兒，我想家了……”

“……對不起，若塵。是我疏忽了。嫁雞隨雞，你即是想家了，我便隨你回家吧！”……

武夷山，雲煙深處，一座竹子搭建的農家小院若隱若現。若塵興奮的指著小院，道，“煙兒，快看，到了！……前面就是我們的家了！一直沒告訴你，我家也有茶園，以後我們可以像以前一樣，採茶炒茶賣茶……”

若塵洗了個雪梨遞給茗煙，牽她坐到竹椅上，柔聲道，“煙兒乖乖坐在這兒吃著雪梨，看為夫炒茶哈。為夫炒好茶就來陪你。”隨即寵溺的颳了刮她的鼻子，就忙著炒茶去了。

若塵每每買了茶回來也總會給茗煙買她最愛吃的雪梨。這日，茗煙轉動著被自己啃了一半的雪梨，笑道，“若塵，你說，有沒有可能培育出雪梨味的茶呢？”

“煙兒還真是對雪梨情有獨鍾呢，連茶都想要雪梨味的。不過～只要煙兒喜歡，為夫就一定滿足！”

原本茗煙也就隨口一說，沒成想若塵竟放在了心上，但凡有空便開始研究如何培育出雪梨味的茶。只是，當他把心思都放在了培育出雪梨味的茶上，卻疏忽了茗煙的感受，也少了陪伴茗煙的時間。以至於，茗煙重病離世，他才追悔莫及。

“煙兒……對不起……都是為夫的錯，只顧著培育雪梨味的茶而忽略了你……你放心，以後為夫再也不會離開你了，黃泉路上，陰曹地府，我都陪著你！”

“若塵……我不怪你……雪梨味的茶，原本我也只是一句玩笑話……哪知若塵如此愛我，傾盡全力為我培育新茶。我很開心……真的。若塵，我不要你陪我死，我要你答應我，一定要培育出雪梨味的茶……培育不出就別來見我！……我不喜歡做事半途而廢的人。我的夫君，一定不會讓我失望的，對不對？”

若塵含淚點了點頭，茗煙笑著離開了人世……

自此，若塵就陷入了瘋魔狀態，誓要培育出雪梨味的茶。終於，他在翻閱了無數古籍，嘗試了無數次之後成功了。他把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上，終於培育出了雪梨味的茶……