豐魚在這裡做過飯,所以麵粉都是現成的。於是就揉麵,拉麵。一切就是那麼行雲流水一般的過程。
大廚師埃裡克就在一旁很認真的看著,不時的發出讚歎的聲音。這就像是在製作一件非常流暢的藝術品一樣。丘豐魚就一邊製作,一邊準備和他聊天,但是這傢伙就是不搭理,只是比劃著讓他趕緊專心的拉麵。法國大廚的習慣是不會在做菜的時候,閒聊,因為他們覺得這有點兒不衛生。不過這說起來也不過是國家和民族性上的詫異,算不得什麼衛生不衛生。只是講究不同而已了。
於是丘豐魚就將面拉好,放進了燒開的水裡面。順手將調料也調配出來了,不過因為沒有現存的牛肉湯,所以他也不打算用牛肉湯了,就用了蔬菜湯。最後將面撈出來,總共不過用了四十幾分鐘的時間。其中三十幾分鍾是用來麵粉發醒。
麵條入鍋,然後撈出來,放在大廚師埃裡克的面前。埃裡克聞了一下,然後兩眼就對著麵條看了看,最後才拿出了筷子,準備開吃了。他用筷子挺熟練的,看來沒有少吃中餐之類的。美食家確實要熟悉各國的飲食,吸取眾人的長處。
先是一根麵條被他慢慢的吸入到嘴裡,慢慢的咀嚼。然後就是大口的麵條塞入到嘴裡,慢慢咀嚼品味。最後就是湯汁,這個老傢伙居然將所有湯汁都吸溜完了。放下的時候,還有些意猶未盡。微微的閉上了眼睛,彷彿在回味一番。
丘豐魚也不說話,就坐在旁邊,看著他。最後廚藝大師埃裡克就睜開眼睛,有些感慨的看著丘豐魚說道:“和我之前吃過的中餐館裡的拉麵有著很大的區別。這種區別在嘴上說不出來,但是你一定會在內心銘記這種味道。”
“一碗拉麵而已!”丘豐魚就笑,“我每天都買幾十碗呢。”
“那些能夠吃到這碗麵的人,真的很幸運!”埃裡克嘆著氣說完了之後,就搖著頭往外面走,直接走到了大廳裡,然後坐下來,一動不動,好像是在思考著什麼。丘豐魚這個出來。也坐下來。
威爾森就瞪著他:“嘿,夥計,你對他做了什麼了?我從來沒有看到過他這樣子的。你沒有想要殺了他吧?”(未完待續。)
第三百五十四章 跟我學做法國菜
最後大廚師埃裡克是帶著沉思走的,他沒有要求丘豐魚再次的展示一下拉麵的手藝。他只要看一遍就知道每一個細節。所以他沒有必要這麼做了。回到家中之後,他按照丘豐魚的額辦法做了一次拉麵。
“這是拉麵?我吃過的,在一個麵館裡面。父親也喜歡做這種面嗎?”一個二十多歲的女孩走到廚房裡,東張西望,然後看到了埃裡克放在廚房櫃檯上的一晚剛做出來的拉麵,就忍不住笑,“這是我看到您第一次這樣做。”
“你吃過拉麵?把這碗端過去嚐嚐吧!”埃裡克只是皺著眉頭,對著女孩揮了揮手,“嚐嚐看,味道怎樣,和你吃過的比較一下。”說著看著女兒將拉麵端了出去,坐在餐桌上開始呼啦啦的吃麵了。
“味道很不錯,比我吃過的強多了。只不過……我似乎從來沒有看到過你做拉麵。我記得你最喜歡做的是義大利麵……味道真不錯。”女兒又發出了嘖嘖的讚歎聲。而且手上的動作並不慢,麵條很快就被吃光了,連湯也喝了。
“這是我第一次嘗試做拉麵。”埃裡克搖了搖頭,“但是……就目前來看,這不是最好吃的拉麵,最好吃的拉麵是我今天在芮茜那裡吃到的。真是可以回味一生的美味啊。可惜了……真是可惜!”也不知道他可惜什麼。
“還有人比父親做的還好吃?”女兒有些詫異的看著埃裡克。她繼承了父親�