張姐笑呵呵道。
“咱說好的呀,請你燎鍋底。”錢多多正兒八經道。
“嗨,你還當真啦!不用不用,就兩斤肉,哪能一下子給你造完了!”張姐搖搖頭,“心意領了。”
丈夫午飯的時候就說了,晚上羅營長要請團部幾人吃飯。
這會兒錢多多再請她們娘仨,那點兒肉不得全吃光?
“張姐,你不來會後悔喲!”錢多多笑嘻嘻道。
“你要做啥?”張姐一聽,湊近了問道。
“你就說你來不?”錢多多吊胃口。
“來、來、來!”張姐一咬牙道,“你那兩斤肉也別用完了,我這裡出一斤。”
張姐麻溜地提著一斤肉過來。
錢多多不要,張姐不管,“你不收的話,做再好吃的我也不來!”
誰家好東西都不多,張姐哪忍心把人家一下子吃光?
“那好吧,我收下,一會兒讓我做的時候,你幫我打下手?”錢多多道。
“行啊,咱也看看你到底是怎麼做菜的,總是比別人的香。”
錢多多把最後一點兒黃豆翻出來,用油酥了,撒上幾粒鹽,冷卻後酥酥脆脆。
烙了一大盆土豆餅。
蘿蔔絲里加點兒肉泥,和上面粉,搓成丸子蒸熟,淋上調料。
肉分成兩份,一份做鍋包肉,一份回鍋肉。
找老馬要了幾顆蒜,用飯盒裡剩下的酸蘿蔔炒了的酸辣回鍋肉。
最後用回鍋肉的湯煮豌豆尖兒。
下班的時候,羅盛勇帶著高政委、林團長、王副團長、孟科長几人進來,後面還有郭營長、王指導員。
家裡擺了一張大飯桌和幾根長凳,都是找老馬借的。
“哎喲,羅營長啊,你媳婦手真巧啊,做這麼多好吃的!”高政委看著豐盛的菜很是驚歎。
“來來,大家快請坐!飯菜簡陋,還請大家將就。”錢多多招呼道。
“哎喲,這可是我們多少年沒吃到的盛宴!哎呀,錢老師,你這都些啥菜呀,咋沒見過?”
高政委奇怪這些菜是拿什麼做出來的?
“這個油酥黃豆就不說了,這是土豆餅、這是涼拌蘿蔔肉丸子、這是鍋包肉、這是回鍋肉,沒有作料,用酸蘿蔔代替。”錢多多介紹道。
“看看,錢老師這腦瓜子就是不一樣,吃膩了的土豆能弄出新花樣,還有這蘿蔔!來,我們嚐嚐味道到底怎麼樣?”
高政委欣然落座,其他幾人隨後。
羅盛勇給大家斟酒,服務社買的瓶裝老窖。
“孩子們喝這個!”錢多多端出一壺奶茶。
買了一袋茶葉,炒熟後加入兌的奶粉水,熬煮後給孩子、女人喝的飲料。
“錢老師,這是什麼?”王建雲看著奶香味兒的褐色的飲料問。
“奶茶!你嚐嚐!”